菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 鲜虾肉饼

鲜虾肉饼

鲜虾肉饼

/更多做法
评论(1)浏览(2227)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

牛妈厨房 原创于2016-12-15

未经允许,不得转载!
做一款汉堡的中层夹饼,我用了虾仁,鸡蛋,猪肉,胡萝卜。先将食材剁成蓉,再用厨师机打至微微出浆的感觉,这出浆的过程是极为重要的,直接决定了肉饼的口感。朋友们要是没有厨师机可以用打蛋器,但是要注意打蛋器的在打制的时候注意打个三分或是五分钟一定要停一下。

食材

步骤
鲜虾肉饼的做法步骤1

1.备好猪肉鸡蛋虾胡萝卜。

鲜虾肉饼的做法步骤2

2.将肉切条,虾去壳,胡萝卜去皮刨薄条。

鲜虾肉饼的做法步骤3

3.将食材剁细碎后入厨师机。

鲜虾肉饼的做法步骤4

4.加入二个鸡蛋料酒酱油在里面。

鲜虾肉饼的做法步骤5

5.打至肉酱出浆的感觉。

鲜虾肉饼的做法步骤6

6.如图打好就可以。

鲜虾肉饼的做法步骤7

7.再用蛋模定型,将肉酱加至在里面煎至熟透出味即可。

小贴士
煎制的时候要注意,火候不要太大,小火煎透,最后出锅前再转大火催一下。
向你推荐: 虾的做法   猪肉的做法   鸡蛋的做法   胡萝卜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号