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好好蓝闺蜜原创于2016-12-14

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南瓜饼  
浏览(22771)评论(7)
简介
南瓜是暖性食物,可以暖胃,而且口感柔软昧甜,很容易消化。以南瓜为原材料做成的南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,不仅在造型和味道上受到小朋友们的喜爱,而且还有润肺健脾,镇咳化痰的功效哟。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

步骤

1.将南瓜去皮蒸熟,取出放进糯米粉里

2.戴手套拌匀,将面团揉至不黏手

3.将拌好的面团揉至50g大小的面饼

4.包入30g的莲蓉馅,封口

5.再次揉成面饼,可以摆上南瓜籽做装饰。

6.冷锅热油,油温上来后放入南瓜饼煎至两面金黄。

7.又Q又香甜的南瓜小饼就可以开动啦~

小贴士
芒果小tips:
1.用平底锅烙好,一定要趁!热!吃!凉了味道会不好,所以记得少做些哦~
2.用小火慢煎,不然容易外焦里生
3.糯米粉一定要根据南瓜泥的实际情况慢慢添加,不然面团容易硬
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菜谱标签:

下午茶儿童小吃早餐白领零食

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