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香辣豆肉炒油渣

香辣豆肉炒油渣

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

牛妈厨房 原创于2016-12-14

未经允许,不得转载!
这真的是秒饭在几秒的事情,将四季豆及辣椒切的细细,将肉煸成油渣,快火炒一下后加少许的酱油提一下味就可以了,很快手很下饭很有味,喜欢的可以试一下,唯一要注意的就是要炒四季豆及辣椒的时候要注意,四季豆一定要炒的熟。

食材

步骤
香辣豆肉炒油渣的做法步骤1

1.备好所用的食材。

香辣豆肉炒油渣的做法步骤2

2.锅里加少许的色拉油,将猪肉改刀下锅。

香辣豆肉炒油渣的做法步骤3

3.煸至面油渣后,将多余的油控出。

香辣豆肉炒油渣的做法步骤4

4.将四季豆及辣椒改刀下锅爆炒一下。

香辣豆肉炒油渣的做法步骤5

5.再将青蒜改刀下锅同炒。

香辣豆肉炒油渣的做法步骤6

6.加入适量的酱油提味一下即可。

香辣豆肉炒油渣的做法步骤7

7.这样子一份香辣豆丝炒油渣就完成了。

小贴士
煸出来的油一定要控出,要是都用于炒菜,那这菜就太过于油腻了。
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