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油渣春菜煲

油渣春菜煲

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

牛妈厨房 原创于2016-12-14

未经允许,不得转载!
这菜真的是适合牙口不好的老人家,先将五花肉煸出油,再用油渣来炖煮春菜,春菜糯烂有味,这油渣也十分的适口。为什么我会这么讲,因为我家牙口不好的婆婆就爱吃这道菜。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。

食材

步骤
油渣春菜煲的做法步骤1

1.备好所用食材。

油渣春菜煲的做法步骤2

2.五花肉焯洗一下备用。

油渣春菜煲的做法步骤3

3.锅里加适量少许色拉油,将五花肉改刀下锅。

油渣春菜煲的做法步骤4

4.编至五花肉出油成油渣,将多余的油控出。

油渣春菜煲的做法步骤5

5.将春菜洗净改刀下锅。

油渣春菜煲的做法步骤6

6.加适量细盐炒至食材挂味。

油渣春菜煲的做法步骤7

7.再加入半小碗清水焖至春菜熟烂即可。

油渣春菜煲的做法步骤8

8.这样子一份油渣春菜煲就完成了。

小贴士
炖煮的清水不用太多,春菜在炖煮的时候还是会出汁的。
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