菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 红烧羊肉

红烧羊肉

红烧羊肉

/更多做法
评论(0)浏览(1895)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

小耿妈妈 原创于2016-12-11

未经允许,不得转载!
每年的冬天都要吃掉不少的羊肉,炖汤,烤串,或者加点白菜,粉丝辣椒酱烧烧都不错,当然还有老耿最爱的红烧,简简单单加点葱姜,来点酱油,简单的做法,大大的美味!

食材

  • 主料
  • 羊肉

    1000克
  •  
  • 辅料
  • 白萝卜

    500克
  • 大葱

    1根
  • 生姜

    1块
  • 啤酒

    1罐
  • 冰糖

    适量
  • 精盐

    适量
  • 老抽

    1大勺
  • 生抽

    3大勺
步骤
红烧羊肉的做法步骤1

1.准备好的原料。

红烧羊肉的做法步骤2

2.萝卜去皮切厚片,大葱切段,生姜切片。

红烧羊肉的做法步骤3

3.羊肉加处理好的萝卜,葱段,加水烧开关火焖五分钟。

红烧羊肉的做法步骤4

4.焯好的羊肉洗净待用。

红烧羊肉的做法步骤5

5.热锅凉油,煸香葱姜。

红烧羊肉的做法步骤6

6.加入羊肉翻炒几十秒。

红烧羊肉的做法步骤7

7.加入老抽炒匀。

红烧羊肉的做法步骤8

8.再加入啤酒,啤酒的量要漫过羊肉。大火烧开,小火炖到羊肉用筷子可以轻松插入。

红烧羊肉的做法步骤9

9.加入生抽,盐,冰糖再大火把汤汁收掉撒点蒜叶就可以。

小贴士
1。羊肉加萝卜焯水可以吸掉羊肉的膻味。
2.用啤酒烧可以去膻增香。
3.肉汤要是多,可以先调好味舀出点下面条,再收汁。
4.喜欢辣的还可以加点干辣椒。
向你推荐: 羊肉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号