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红糖粗粮面包

红糖粗粮面包

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

小耿妈妈 原创于2016-12-08

未经允许,不得转载!
几年前的我是不会想到有一天我也会做面包,做了无数个各种口味的面包,今天这个粗粮的面包口感有嚼劲,香气浓郁,营养比较丰富,做起来还不容易失败,有兴趣的可以试试!”

食材

步骤
红糖粗粮面包的做法步骤1

1.准备好原料。

红糖粗粮面包的做法步骤2

2.核桃仁,红枣切碎,加入葡萄干拌匀。

红糖粗粮面包的做法步骤3

3.高精粉,全麦粉,盐,红糖,水,酵母加一起,用面包机揉面程序20分钟,加入黄油,再揉面20分钟。发好。

红糖粗粮面包的做法步骤4

4.发好的面团分两份,撒上即食燕麦防粘。

红糖粗粮面包的做法步骤5

5.擀成薄片,撒上处理好的坚果类。

红糖粗粮面包的做法步骤6

6.6从一边卷好,成圆柱形。

红糖粗粮面包的做法步骤7

7.发成两倍大。

红糖粗粮面包的做法步骤8

8.180度,箱预热后,中层,20分钟。

小贴士
.水的用量根据自己家面粉的吸水性做调剂,烤制时注意观察,以免烤焦。
向你推荐: 高精粉的做法   全麦粉的做法   即食燕麦的做法   红枣的做法
 

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