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桂花山药

桂花山药

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

白雾baiwu 原创于2016-12-06

未经允许,不得转载!
桂花山药属于凉菜和热菜之间的菜肴,可以根据口味随意搭配,山药本就清爽,加上桂花就有一种独有的层次感,淡淡的甜味和清香搭配着山药的滑腻,清清爽爽,特别喜欢这味道。

食材

  • 主料
  • 山药

    1段
  •  
  • 辅料
  • 冰糖

    适量
  • 桂花

    适量
步骤
桂花山药的做法步骤1

1.准备山药。

桂花山药的做法步骤2

2.洗净,去皮,切断。

桂花山药的做法步骤3

3.码入盘中。

桂花山药的做法步骤4

4.放入蒸锅蒸。

桂花山药的做法步骤5

5.水开后放入继续蒸7-8分钟左右即可。

桂花山药的做法步骤6

6.锅中放入少许水,冰糖。

桂花山药的做法步骤7

7.冰糖即将全部融化时放入桂花。等冰糖全部融化,关火。

桂花山药的做法步骤8

8.熬好的桂花汁淋在山药上即可。

小贴士
山药具体蒸多少时间可以按照山药的粗细来定时间。
向你推荐: 山药的做法
 

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