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扁豆炒肉

扁豆炒肉

/更多做法
评论(1)浏览(2264)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

天山可可 独家发布于2016-12-01

未经允许,不得转载!
对于各种炒锅,我是喜爱有加,也许是我,因为写菜谱的原因吧;也许是我小时候家里锅太少了吧;也许是我,作为一个煮妇必须要用锅的原因吧,就是喜欢各种锅,不管大小都喜欢,看见新版的新锅上市,喜欢的就想拥有它!

这次是大品牌爱仕达金刚旋风不粘锅炒锅上市,看到这么好的锅,一定想拥有它。爱仕达品牌给我了这次机会,金刚旋风不粘锅到我家了,急忙试试这漂亮的金刚旋风,真的是太省油啊,最关键的是把菜籽油炒的金黄金黄的香味浓浓,而且受热均匀不粘锅还无油烟, 我还是把几个特点写出来吧,1、火旋风聚能底设计,2、合金基材强力聚热,3、厚底薄壁,新不沾技术,4、手工倒模精铸成型,5、少油烟,钢化玻璃锅盖,6,送木锅铲等等特点,真的是一口漂亮而实用的好锅,主妇们,好厨艺也的配一口好锅,这个金刚旋风不粘锅,绝不会让你失望的,只会让你的厨艺更好!

食材

步骤
扁豆炒肉的做法步骤1

1.主料:扁豆、青红辣椒
辅料:植物油、盐、姜、生抽、淀粉、五香粉、味精

扁豆炒肉的做法步骤2

2.把扁豆洗净切斜块

扁豆炒肉的做法步骤3

3.青辣椒洗净切块,姜切末

扁豆炒肉的做法步骤4

4.猪肉切片,用生抽、五香粉、淀粉拌均匀,加香油拌均匀腌制几分钟

扁豆炒肉的做法步骤5

5.热锅凉油,油热7成下,下肉片翻炒变色捞起

扁豆炒肉的做法步骤6

6.再次热锅凉油,下姜末,扁豆翻炒变色出香味,大约3分钟左右

扁豆炒肉的做法步骤7

7.加青红辣椒翻炒出辣味

扁豆炒肉的做法步骤8

8.加盐翻炒均匀

扁豆炒肉的做法步骤9

9.加肉片翻炒均匀

扁豆炒肉的做法步骤10

10.加味精

扁豆炒肉的做法步骤11

11.翻炒均匀即可

小贴士
1、扁豆一定翻炒出香味熟透,这样才好吃
2、肉类可以随口味添加
向你推荐: 扁豆的做法   青红辣椒的做法   猪肉的做法
 

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