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五花肉焖萝卜

五花肉焖萝卜

/更多做法
评论(0)浏览(263)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

黄河水 独家发布于2016-11-29

未经允许,不得转载!
冬季,白菜萝卜是北方人家餐桌上的主角,萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。今天和朋友们分享一道五花肉焖萝卜

食材

  • 主料
  • 萝卜

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五花肉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  •  
步骤
五花肉焖萝卜的做法步骤1

1.原料图片

五花肉焖萝卜的做法步骤2

2.五花肉洗净切块

五花肉焖萝卜的做法步骤3

3.萝卜切菱形块

五花肉焖萝卜的做法步骤4

4.五花肉放锅中煸炒至出油且表面呈焦黄色

五花肉焖萝卜的做法步骤5

5.倒入砂锅加葱、姜、八角、桂皮、盐、料酒、酱油、胡椒粉、萝卜,小火焖1个小时,加鸡精调味

五花肉焖萝卜的做法步骤6

6.装盘

小贴士
焖的时候用小火
向你推荐: 萝卜的做法
 

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