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瘦肉煲仔粥

瘦肉煲仔粥

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

宝宝20160101 原创于2016-11-29

未经允许,不得转载!
冬天,虽然没有春天迷人的鸟语花香,没有夏天壮观的闪电雷鸣,没有秋天诱人的丰硕果实,但它也有献给大自然的含蓄的美。这时候最适合做个粥暖一下自己的胃了,煲仔粥棉軟的粥底,加上陣陣濃郁米香,火候十足。

食材

  • 主料
  • 香米

    50克
  • 瘦肉

    100克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 500毫升
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 姜丝

    适量
步骤
瘦肉煲仔粥的做法步骤1

1.香米洗干净后用水泡10分钟

瘦肉煲仔粥的做法步骤2

2.瘦肉切片

瘦肉煲仔粥的做法步骤3

3.放入姜丝,油、盐腌5分钟

瘦肉煲仔粥的做法步骤4

4.把米放入砂锅加入水

瘦肉煲仔粥的做法步骤5

5.先开大火再改小火

瘦肉煲仔粥的做法步骤6

6.待粥煲至棉稠就把瘦肉放入

瘦肉煲仔粥的做法步骤7

7.边煮边用筷子搅动

瘦肉煲仔粥的做法步骤8

8.加入胡椒粉和盐调味,就做好了

小贴士
1.粥也可以有不同的配搭如:豬紅、碎牛、魚片等
2.放入肉片时要不时的搅动防止粘锅
向你推荐: 香米的做法   瘦肉的做法
 

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