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辣烤排骨

辣烤排骨

/更多做法
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  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

喜宝厨房 独家发布于2016-11-15

未经允许,不得转载!
秋冬季节,是最适合烤肉类的季节,超市采买的净排,来做一道韩式辣烤

食材

  • 主料
  • 净排

    6根
  •  
  • 辅料
  • 韩式辣酱

    4勺
  • 香油

    1勺
  • 生抽

    1勺
  • 蜂蜜

    10克
  • 砂糖

    2勺
  • 黑胡椒

    5克
  • 白芝麻

    2克
  • 10克
  • 两瓣
  • 香菜

    两根
步骤
辣烤排骨的做法步骤1

1.净排清水浸泡一小时,去除血水

辣烤排骨的做法步骤2

2.准备韩式辣酱,蜂蜜,白芝麻,香油,生抽,黑胡椒,砂糖,姜蒜

辣烤排骨的做法步骤3

3.姜蒜切末

辣烤排骨的做法步骤4

4.净排洗净蘸干水分

辣烤排骨的做法步骤5

5.放入姜蒜末,生抽一勺

辣烤排骨的做法步骤6

6.加一勺香油

辣烤排骨的做法步骤7

7.加两勺的砂糖

辣烤排骨的做法步骤8

8.撒少许黑胡椒粉

辣烤排骨的做法步骤9

9.放10克蜂蜜

辣烤排骨的做法步骤10

10.放四勺韩式辣酱

辣烤排骨的做法步骤11

11.拌匀

辣烤排骨的做法步骤12

12.装入食品袋中密封放入冰箱一夜

辣烤排骨的做法步骤13

13.腌渍好后,将排骨放烤盘上,垫上锡纸,上面再盖一层锡纸

辣烤排骨的做法步骤14

14.烤箱中层,200度,烤一小时

辣烤排骨的做法步骤15

15.一小时打开锡纸,再刷一层酱料,撒白芝麻

辣烤排骨的做法步骤16

16.烤好装盘

小贴士
排骨提前一夜腌渍更入味,同样的调料也可以烤鸡腿或鸡翅
向你推荐: 净排的做法
 

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