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三鲜鸡肉丸子汤

三鲜鸡肉丸子汤

/更多做法
评论(2)浏览(530)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

心愿美食 原创于2016-11-01

未经允许,不得转载!
以是初冬的季节,天气突然转凉了,这几天都喜欢吃些热呼呼的,今天就用鸡肉丸子,海带丝,在搭配虾皮和番茄一起做汤,简直鲜的不要不要的,喝上这碗汤真是暖心又暖胃啊,

食材

步骤
三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤1

1.准备食材,鸡胸脯肉,虾皮,干海带丝,番茄,鸡蛋,蒜,姜,葱

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤2

2.鸡胸脯肉用刀剁细

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤3

3.海带丝要提前泡着,在用盐搓洗干净,在锅里煮6到7分钟左右

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤4

4.把剁细的鸡肉装碗备用,番茄洗净切片,姜蒜切末,葱切葱花,煮好的海带丝洗净晾干水装碗备用,

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤5

5.把剁细的鸡肉里面加盐,白糖,胡椒粉,玉米淀粉,鸡蛋清

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤6

6.一起用手抓均匀

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤7

7.锅里烧油七成热,放姜蒜末炒香

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤8

8.加水适量烧开,加胡椒粉,加少许盐

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤9

9.水开,用手做成丸子,中火煮制

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤10

10.在放虾皮

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤11

11.在放海带丝煮两分钟左右

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤12

12.在放番茄煮一分钟左右

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤13

13.丸子熟透,就可以关火完成

三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤14

14.最后装在汤碗里,撒上葱花就可以享用了

小贴士
做这道汤,也可以随着自己的口味加入调料,平菇做这道汤也是最佳选择
向你推荐: 鸡胸脯肉的做法   海带丝的做法   虾皮的做法   番茄的做法
 

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