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烤花生米

烤花生米

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

天山可可 独家发布于2016-11-04

未经允许,不得转载!
一张木桌,一碟花生米、一瓶老酒、一个酒杯、一位老人坐在桌前独饮,这个经典的画面,想必给多少人留下记忆。我就是从哪个画面记住了,花生米就是经典的下酒菜,也是爸爸们最爱的下酒菜。

过去花生米一般都是油炸的,因为也没有别的烹饪工具啊,要想口感好就得油炸。现在不一样了,不仅口感好,而且不用油炸,不用炒、不用煮。而且更健康,口感更比过去更好。因为,有了最新版本的烹饪工“空气炸锅”。这个炸锅不用油,但是,做出来的花生米比油炸的都好吃,酥、脆,喜欢吃花生米的亲们,一定要试试空气炸锅版本的花生米,口感、味道不会让你失望的,只有让你想不到的!

食材

  • 主料
  • 花生米

    200g
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    2g
  • 2g
步骤
烤花生米的做法步骤1

1.主料:花生米200克
辅料:橄榄油2克、盐2克

烤花生米的做法步骤2

2.把花生米用湿纱布来回搓几遍,直到干净为止

烤花生米的做法步骤3

3.把花生米加大碗里,加一勺橄榄油

烤花生米的做法步骤4

4.搅拌均匀,使每颗花生米上面都沾到油

烤花生米的做法步骤5

5.把花生米倒入空气炸锅的篮子里

烤花生米的做法步骤6

6.设置温度180度,时间10分钟

烤花生米的做法步骤7

7.推进炸篮中间可以将篮子取出晃动一下使受热均匀。

烤花生米的做法步骤8

8.时间到拉出炸锅篮

烤花生米的做法步骤9

9.倒出,趁热撒上少许盐

烤花生米的做法步骤10

10.搅拌均匀使盐均匀粘附花生米上面,铺开凉透即可

小贴士
1、花生米要是用水冲洗,一定的把水分擦干净
2、炸花生米不要预热炸锅,凉锅炸的更酥脆
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