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家乡南瓜饼

家乡南瓜饼

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

黄河水 独家发布于2016-10-28

未经允许,不得转载!
南瓜的营养价值和食用价值都很高,嫩南瓜可以用来凉拌、热炒、拌馅等,今天和朋友们分享一道具有乡土风味的家乡南瓜饼。

食材

  • 主料
  • 嫩南瓜

    300克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 肉末

    适量
  • 香葱

    适量
  • 香菜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 面粉

    适量
步骤
家乡南瓜饼的做法步骤1

1.原料图片

家乡南瓜饼的做法步骤2

2.嫩南瓜去皮去瓤切丝,加肉末、香葱花、香菜末、鸡蛋液、面粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀

家乡南瓜饼的做法步骤3

3.放锅中摊成饼状

家乡南瓜饼的做法步骤4

4.小火两面煎黄

家乡南瓜饼的做法步骤5

5.切块装盘,配红油蒜汁食用

小贴士
煎的时候要用小火
向你推荐: 嫩南瓜的做法
 

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