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生煎菠菜

生煎菠菜

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

黄河水 独家发布于2016-10-26

未经允许,不得转载!
很多蔬菜、瓜果霜降后口味就变得清甜了,这是因为霜降后气温降低,很多蔬菜、瓜果会启动自我保护功能,把自身的淀粉转变为糖的原因,大白菜、萝卜、菠菜、红薯……尤为明显。今天用的是大棚菠菜,口味变化不明显。

食材

  • 主料
  • 菠菜

    300克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 虾皮

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 面粉

    适量
步骤
生煎菠菜的做法步骤1

1.原料图片

生煎菠菜的做法步骤2

2.菠菜择洗干净,切段

生煎菠菜的做法步骤3

3.加盐、鸡精、虾皮、鸡蛋液、面粉拌匀

生煎菠菜的做法步骤4

4.倒锅中摊成饼状,小火煎制

生煎菠菜的做法步骤5

5.两面煎微黄色

生煎菠菜的做法步骤6

6.切块装盘

小贴士
配红油蒜汁食用风味更佳
向你推荐: 菠菜的做法
 

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