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七星瓢虫便当

七星瓢虫便当

/更多做法
评论(6)浏览(5568)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

开心果子365 原创于2016-10-08

未经允许,不得转载!
便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。与"盒饭"在用法上无细微差异,仅为用语习惯不同。便当常常把最上面的那层饭菜做的炫目夸张来吸引人,达到诱惑人的作用。春夏秋季节出门携带方便,不过冬季还是在家吃点暖和和的饭比较好,再怎么保温,时间太长也会成凉饭凉菜的。
随着日本各种花样好看的便当流入国内,很多爱美的人也纷纷模仿,往往是只顾了好看却忽略了食用性。于是很多人觉得便当本来是没时间在家吃饭才准备了便当,你做的那么好看那么复杂,忙的人哪里有时间去做?明明就是虚荣的人为了拍照晒圈圈而已嚒。
好吧,好吧,我没法改变你的观点,但是我还是想说说我做便当的感受吧!做便当并没你想的只好看不好吃又难做,其实,便当也是最地道的家常菜和变了花样的米饭变来的。只要你做个简简单单的家常菜,哪怕就一个家常菜也可以,然后再花几分钟时间团米饭和装饭盒时间就行。熟练的,团个饭团也就是一两分钟的事情。不喜欢花样的,可以直接忽略,把饭菜摆好看些就OK,所以好不好吃主要还要看你的烹饪技术了。

食材

  • 主料
  • 米饭

    1碗
  •  
  • 辅料
  • 小西红柿

    2个
  • 海苔

    1张
  • 家常菜

    2份
  • 巧克力

    5克
  • 四季豆

    3个
  •  
步骤
七星瓢虫便当的做法步骤1

1.先准备好家常菜材料,我准备做两道自己最爱吃的家常菜:牛肉炒双花、肉末炒洋葱。你也可以随便准备自己喜欢吃的家常菜
西兰花、花菜要先焯水

七星瓢虫便当的做法步骤2

2.先用家常菜方法炒好第一道菜牛肉炒双花:牛肉先加老抽生抽料酒辣椒粉腌制几分钟,热锅热油辣椒花椒生姜蒜头炝锅,倒入牛肉翻炒上色后再倒入少许温水焖一会儿,焖至熟烂为止盛出,另起锅,热油,倒入焯水后的西兰花、花菜翻炒2分钟,再倒入熟牛肉加入盐、味精或鸡精、胡椒粉翻炒入味即可关火

七星瓢虫便当的做法步骤3

3.第二道菜肉末炒洋葱:肉末先炒好盛出,热锅热油辣椒炝锅,不喜欢吃辣可以忽略,倒入洋葱红椒大火翻炒,8分熟倒入肉末加入盐、胡椒粉翻炒均匀入味即可出锅

七星瓢虫便当的做法步骤4

4.小西红柿切去三分之一,黑巧克力装裱花袋隔水融化尖头剪一小口,基础七星瓢虫的头部,和硬壳上的黑圆点,眼睛用白巧克力融化了点画,头部也可以用海苔包米饭做成

七星瓢虫便当的做法步骤5

5.四季豆焯水后切丝切成大小不一的长长的叶子形状

七星瓢虫便当的做法步骤6

6.取一便当盒,先铺上一层米饭,不要铺的太高,然后把四季豆摆成花的叶子,肉末做地面上的小石头

七星瓢虫便当的做法步骤7

7.胡萝卜用模具切花,把七星瓢虫摆好,并用海苔剪线条做腿。
其他家常菜另一个便当盒装好,最上面可以摆两个胡萝卜花片做点缀

七星瓢虫便当的做法步骤8

8.成品图

七星瓢虫便当的做法步骤9

9.成品图

小贴士
1、不喜欢米饭装饰花样的,可以直接忽略掉七星瓢虫
2、七星瓢虫头部也可以用海苔包米饭做成
3、便当春夏秋季节出门携带方便,不过冬季还是在家吃点暖和和的饭比较好,再怎么保温,时间太长也会成凉饭凉菜的。
4、家常菜可以换成自己喜欢的家常菜
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