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韩式泡菜年糕

韩式泡菜年糕

/更多做法
评论(5)浏览(3160)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

笛子 独家发布于2016-09-30

未经允许,不得转载!
这个韩式年糕,味道好吃的简直要上天,连我爸妈这种传统饮食的人,也特别喜欢,味道微辣微甜,鲜香无比,与米饭面条都是绝配,错过的人要后悔,要后悔,要后悔,重要的事情要说三遍!!!

食材

步骤
韩式泡菜年糕的做法步骤1

1.五花肉切片状,洋葱切丝

韩式泡菜年糕的做法步骤2

2.辣白菜切片

韩式泡菜年糕的做法步骤3

3.准备辣酱、年糕、五花肉、洋葱丝、辣白菜准备做菜

韩式泡菜年糕的做法步骤4

4.锅里放油,油热后,将洋葱丝入锅,煸炒出香味

韩式泡菜年糕的做法步骤5

5.五花肉入锅煸炒

韩式泡菜年糕的做法步骤6

6.放入辣白菜翻炒均匀

韩式泡菜年糕的做法步骤7

7.加入韩式辣酱

韩式泡菜年糕的做法步骤8

8.翻炒均匀

韩式泡菜年糕的做法步骤9

9.锅里加入第二遍的淘米水(清水也可以),加入番茄酱

韩式泡菜年糕的做法步骤10

10.待锅中汤水冒泡时,将年糕放入,中小火炖煮,待年糕软糯即可出锅

小贴士
1、一定要用五花肉,五花肉和辣白菜是绝配啊,绝配
2、个人建议用第二遍或第三遍的干净淘米水来代替清水,那个味道非常好
3、加入少许番茄酱可以中和辣酱的辣味,让成品味道更柔和
向你推荐: 年糕的做法   辣白菜的做法   五花肉的做法   洋葱的做法
 

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