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竹笋香菇炊饭

竹笋香菇炊饭

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

Trasha 原创于2017-02-03

未经允许,不得转载!
高纤又低卡的绿竹笋是餐桌上常见的好食材,竹笋味甘鲜脆所含的大量粗纤维,有助於肠胃之蠕动。不过一般都是拿来煮汤或凉拌,这次把食材先爆香,再和大米一起煮,让炊饭更加丰富美味!

食材

步骤
竹笋香菇炊饭的做法步骤1

1.準备材料

竹笋香菇炊饭的做法步骤2

2.干香菇先泡水软化,淘米备用

竹笋香菇炊饭的做法步骤3

3.竹笋洗净去皮刨丝,蒜切末

竹笋香菇炊饭的做法步骤4

4.甜不辣切片,香菇切丝

竹笋香菇炊饭的做法步骤5

5.热锅倒适量油,放入蒜末爆香

竹笋香菇炊饭的做法步骤6

6.放入香菇拌炒

竹笋香菇炊饭的做法步骤7

7.放入竹笋拌炒

竹笋香菇炊饭的做法步骤8

8.加入1汤匙的油葱酥,拌炒匀

竹笋香菇炊饭的做法步骤9

9.放入甜不辣,关火

竹笋香菇炊饭的做法步骤10

10.把炒好的食材放入内胆里

竹笋香菇炊饭的做法步骤11

11.加入黑胡椒粒和酱油膏,拌匀

竹笋香菇炊饭的做法步骤12

12.加入1米杯的水

竹笋香菇炊饭的做法步骤13

13.放进铁釜里

竹笋香菇炊饭的做法步骤14

14.选择煮饭模式

竹笋香菇炊饭的做法步骤15

15.煮好后,拌匀即可

小贴士
黑胡椒和酱油膏,依个人口味调整
向你推荐: 竹笋的做法   干香菇的做法   大米的做法   油葱酥的做法
 

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