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什锦坚果饼

什锦坚果饼

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评论(1)浏览(1841)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

happy985 原创于2016-06-21

未经允许,不得转载!
做葱香苏打饼干没用的蛋清可以考虑在这款饼干中使用,一款坚果水果干的组合饼干,简单易做,满满的营养,满满的能量,40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撑起整块饼干的甜度,充分利用蔓越莓原有的甜味和坚果原有的味道,如果不想放黑糖,也可以多增加一点其它类甜味干果,例如葡萄干,做为早餐、下午茶、小零食都是不的选择。

食材

步骤
什锦坚果饼的做法步骤1

1.准备好所需要的材料。

什锦坚果饼的做法步骤2

2.将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。

什锦坚果饼的做法步骤3

3.放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料,搅拌均匀。

什锦坚果饼的做法步骤4

4.再加入食用油、黑糖搅拌均匀。

什锦坚果饼的做法步骤5

5.过筛入面粉(面粉一定要过筛,搅拌不容易出现面粉颗粒)。

什锦坚果饼的做法步骤6

6.搅拌均匀。

什锦坚果饼的做法步骤7

7.烤盘里铺上油纸,将搅拌的材料,挖一勺倒入油纸上,铺平成一小块一小块。

什锦坚果饼的做法步骤8

8.烤箱提前160度预热1分钟,放入中层上下火160度28分钟左右。

什锦坚果饼的做法步骤9

9.烤好后的饼干,凉凉后密封保存起来。

小贴士
1、份量大约9块,依一块的大小而定。
2、干果类材料也可以换成其它自己喜欢的。
向你推荐: 蛋清的做法   蔓越莓的做法   杏仁的做法   南瓜子的做法
 

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