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麻酱花卷

麻酱花卷

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

路过的小酒窝 独家发布于2016-06-21

未经允许,不得转载!
很简单的一款主食

食材

  • 主料
  • 面粉

    300克
  •  
  • 辅料
  • 清水

    170克
  • 酵母

    4克
  • 麻酱

    适量
  • 红糖

    少许
  • 椒盐

    3克
  •  
步骤
麻酱花卷的做法步骤1

1.酵母and面粉

麻酱花卷的做法步骤2

2.酵母+水溶解后与面粉混合 揉成团后发酵

麻酱花卷的做法步骤3

3.发酵结束后,排气,擀成大面片

麻酱花卷的做法步骤4

4.涂抹麻酱

麻酱花卷的做法步骤5

5.撒红糖和椒盐

麻酱花卷的做法步骤6

6.卷起来,切小段

麻酱花卷的做法步骤7

7.每两个小段叠在一起

麻酱花卷的做法步骤8

8.用筷子压一下

麻酱花卷的做法步骤9

9.可以整理一下

麻酱花卷的做法步骤10

10.放入锅中,二次发酵

麻酱花卷的做法步骤11

11.大火蒸,15分钟即可

小贴士
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