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枣泥麻饼

枣泥麻饼

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评论(2)浏览(4076)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

幸福点心 独家发布于2016-07-06

未经允许,不得转载!
枣泥麻饼是我们江苏苏州的特色点心,也是好豆菜谱【城市特色菜征集】指定菜谱征集名单之一。我和母亲都喜欢吃枣泥麻饼,正好在母亲家,为母亲做起来~没有烤箱照样吃上特色点心!看:我用不粘多用烤盘煎制。我的自制枣泥馅的红枣没有去皮,自己吃,营养更好。

食材

步骤
枣泥麻饼的做法步骤1

1.准备好自制枣泥馅,自己吃,红枣无需去皮。

枣泥麻饼的做法步骤2

2.准备好芝麻。

枣泥麻饼的做法步骤3

3.植物油加入红糖。

枣泥麻饼的做法步骤4

4.搅拌均匀。

枣泥麻饼的做法步骤5

5.筛入自发粉。

枣泥麻饼的做法步骤6

6.和面:加入适量的热水和成软软的面团,醒20分钟。

枣泥麻饼的做法步骤7

7.楸一小块面团,按扁,将馅料放在中间。

枣泥麻饼的做法步骤8

8.用两手的虎口,慢慢地边转边向上推,最后包起来,再轻轻地搓圆。

枣泥麻饼的做法步骤9

9.稍沾点水,放到芝麻盆里裹上芝麻。

枣泥麻饼的做法步骤10

10.然后边搓边按,成为大饼。

枣泥麻饼的做法步骤11

11.放入不粘多用烤盘,小火煎制。

枣泥麻饼的做法步骤12

12.熟了,装盘。

枣泥麻饼的做法步骤13

13.看看,还不错吧!

小贴士
1,全程小火煎制。
2,用自发粉制作省事。
向你推荐: 自发粉的做法   红糖的做法   植物油的做法
 

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