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叉烧鸡腿堡

叉烧鸡腿堡

/更多做法
评论(2)浏览(1983)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

豆帝煮 原创于2016-05-08

未经允许,不得转载!
洋快餐有很大一部分人喜欢,特别是追求时间的上班族和小孩子

但是自从某日爆出使用的肉,不是过期就是不好的肉。

自此偶就很少再光顾了,有时间的话就自己动手做做。

上一个食谱我们制作了美味的叉烧鸡腿,不仅能下饭下酒。我们今天还将用它来做汉堡

叉烧鸡腿堡,那么我们这个食谱就是制作汉堡包

食材

步骤
叉烧鸡腿堡的做法步骤1

1.那么我们开始制作面包胚,蛋液、盐、奶粉、细砂糖先下

叉烧鸡腿堡的做法步骤2

2.倒入牛奶搅拌搅拌,加入高低粉和酵母。启动面包机开始搅揉

叉烧鸡腿堡的做法步骤3

3.一个程序之后我们加入软化的黄油继续搅揉一个程序,并进入发酵阶段

叉烧鸡腿堡的做法步骤4

4.发酵至2到2.5倍大小即可拿出排气,把面团分成4份。

揉圆 拿在虎口手指从下把面团往上挤压成圆润面团

叉烧鸡腿堡的做法步骤5

5.放置在模具上进行2发,发酵至2倍大小

叉烧鸡腿堡的做法步骤6

6.表面刷上一层蛋液,洒上少许白芝麻

叉烧鸡腿堡的做法步骤7

7.烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟。

叉烧鸡腿堡的做法步骤8

8.那么我们的汉堡包胚就做好了,要是不喜欢上色度深一点的话。可以把温度稍微下调5度,或在面包上色差不多时盖上锡纸

叉烧鸡腿堡的做法步骤9

9.完美的面包胚,如何制作汉堡?

叉烧鸡腿堡的做法步骤10

10.面包从中对切开,夹入西红柿片、剂上一下番茄酱盖上叉烧鸡腿

放上一片生菜剂点沙拉酱、放置一片奶酪片盖上面包即可。非常的简单

叉烧鸡腿堡的做法步骤11

11.成品

叉烧鸡腿堡的做法步骤12

12.成品

叉烧鸡腿堡的做法步骤13

13.成品

小贴士
叉烧鸡腿请参见上一个食谱
向你推荐: 高筋面粉的做法   低筋面粉的做法   奶粉的做法   细砂糖的做法
 

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