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尖椒猪耳朵

尖椒猪耳朵

/更多做法
评论(5)浏览(1944)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

心清似水淡若云 首发于2016-04-18

未经允许,不得转载!
爽爽脆脆的猪耳朵配上辣香的辣椒,那真的是一道超级下饭菜!大家在家里也可以试一试哦,味道不错的呢!猪耳朵口感非常好,吃到嘴里既柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质,它的做法很多,是一道不错的下酒菜哦!

食材

  • 主料
  • 自家卤猪耳

    1只
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 尖椒

    适量
  • 姜末

    适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  •  
步骤
尖椒猪耳朵的做法步骤1

1.自己卤的猪耳朵

尖椒猪耳朵的做法步骤2

2.长尖椒洗净斜切段,准备好葱姜切成末

尖椒猪耳朵的做法步骤3

3.切成厚一点的薄片

尖椒猪耳朵的做法步骤4

4..下入姜葱炒香爆锅,下入尖椒翻炒到尖椒表皮微皱时

尖椒猪耳朵的做法步骤5

5.倒入猪耳朵翻炒均匀调入盐、鸡精
翻炒均匀,起锅撒上花椒粉少许即可

小贴士
1.猪耳朵切厚一点炒出来口感更好吃哦
2.最后起锅记得撒点花椒粉,那味道真是香的彻底。
向你推荐: 自家卤猪耳的做法
 

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