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山药腊鸭头焖烧粥

山药腊鸭头焖烧粥

/更多做法
评论(4)浏览(2863)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

Q猪宝宝 原创于2016-03-04

未经允许,不得转载!
再来一款快手营养早餐,山药焖烧腊鸭头粥。煮5分钟,焖一个晚上,第二天就能吃了,非常不错。

食材

步骤
山药腊鸭头焖烧粥的做法步骤1

1.这次用的是铁棍山药,断了的几根用来煮这次的早餐。

山药腊鸭头焖烧粥的做法步骤2

2.将山药去皮,切成小段,腊鸭头切成3块,姜拍扁。

山药腊鸭头焖烧粥的做法步骤3

3.将清水,洗净的粳米,腊鸭头,姜块放入锅里,大火烧开。

山药腊鸭头焖烧粥的做法步骤4

4.水烧开时,放入山药粒。

山药腊鸭头焖烧粥的做法步骤5

5.加入1大勺的橄榄油,盖锅大火煮5分钟左右。

山药腊鸭头焖烧粥的做法步骤6

6.熄火,将所有食材倒入用热水烫过的焖烧壶里,刚好装满一瓶,没多余的。盖紧瓶盖,焖一个晚上,作为第二天的早餐。

小贴士
由于用焖烧壶来焖粥,东西必须烧至沸腾后再倒入,一般我会用大火煮5分钟左右,熄火马上倒入之前用热水烫过的焖烧壶里,盖紧瓶盖即可。山药切片或切成小粒状,焖烧的效果更好,很棉软,非常好吃,养胃。
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