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芝麻肉松面包

芝麻肉松面包

/更多做法
评论(1)浏览(1865)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

豆帝煮 原创于2016-03-01

未经允许,不得转载!
使用东菱烤箱DL-K30A制作的面包,感觉很不错哈!
芝麻肉松面包可以作为点心还是早餐搭配牛奶
是忙碌生活的一个选择

食材

步骤
芝麻肉松面包的做法步骤1

1.细砂糖、盐、牛奶、蛋液先下【2个蛋留少许刷面】

芝麻肉松面包的做法步骤2

2.再倒入高粉和酵母启动面包机搅揉30分钟

芝麻肉松面包的做法步骤3

3.​程序完成后加入软化的黄油继续搅揉25分钟,并进入发酵阶段直至2到2.5倍大

芝麻肉松面包的做法步骤4

4.发酵完成后充分排气,分成8份。揉圆醒置10分钟【盖上保鲜膜】

芝麻肉松面包的做法步骤5

5.擀成长舌型铺上肉松卷起,密封闭接口朝下。进入2发状态

芝麻肉松面包的做法步骤6

6.2发完成后面团表面刷上蛋液、洒上白芝麻

芝麻肉松面包的做法步骤7

7.烤箱提前预热170度,上下火烤制20分钟。视着色的情况盖上锡纸

芝麻肉松面包的做法步骤8

8.出炉后放置冷却即可

芝麻肉松面包的做法步骤9

9.成品

芝麻肉松面包的做法步骤10

10.成品

芝麻肉松面包的做法步骤11

11.成品

小贴士
中途视着色的情况盖上锡纸
向你推荐: 高筋面粉的做法   牛奶的做法   鸡蛋的做法   细砂糖的做法
 

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