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西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

45621339卉卉妈妈 原创于2016-02-13

未经允许,不得转载!
肉烂汤鲜,原汁原味

食材

步骤
西红柿炖牛腩的做法步骤1

1.牛腩洗净切成小块放入凉水中,拨出血水捞出控干备用

西红柿炖牛腩的做法步骤2

2.在准备所以调味料

西红柿炖牛腩的做法步骤3

3.锅中放入凉水下入牛腩块,开锅捞出控净水

西红柿炖牛腩的做法步骤4

4.另起砂锅,锅中放入清水等待水开

西红柿炖牛腩的做法步骤5

5.然后放入焯水牛腩,加入料酒,酱油和盐

西红柿炖牛腩的做法步骤6

6.在下入其它调味料,开锅盖上盖子改小火炖八成熟(大约一小时左右)

西红柿炖牛腩的做法步骤7

7.在准备西红柿和葱姜

西红柿炖牛腩的做法步骤8

8.然后把西红柿和葱姜切块

西红柿炖牛腩的做法步骤9

9.热锅凉油煸香葱姜片

西红柿炖牛腩的做法步骤10

10.在下入西红柿块炒匀

西红柿炖牛腩的做法步骤11

11.下入八成熟的牛腩和牛腩汤,开锅盖盖转小火炖制肉烂汤鲜

西红柿炖牛腩的做法步骤12

12.出锅前点上几滴鲜鸡汁,成入碗中,端上餐桌享用美味

小贴士
牛腩提前炖八成熟,在和西红柿一起炖制熟了
向你推荐: 牛腩的做法   西红柿的做法   葱段的做法   姜片的做法
 

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