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首页 > 菜谱大全 > 香卤豆干

_食分味原创于2016-01-28

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香卤豆干  
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简介
对于馋嘴的我们而言,豆干绝对是解馋的第一美味。香卤豆干,想想口水就流下来~做起来也很简单,也不用在为吃不到而发愁了。用的都是一些常见调料,色泽油光红亮,咸鲜香嫩,稍稍花点时间,味道绝不输于超市中的成品。另外做卤豆干时,最好选用白豆干,白豆干原汁原味,做出的卤豆干味道更纯正。

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 豆干

    7块
  •  
  • 辅料
  • 食用油

    4勺
  • 花椒

    1勺
  • 八角

    2个
  • 2勺
  • 老抽

    2勺
  • 生抽

    2勺
  • 1碗
  •  
步骤

1.开火倒水,煮豆干。

2.切成方块,开火倒油,小火煎豆干,再装出。

3.开火倒油,放入花椒、八角、盐、老抽、生抽。

4.倒入豆干,加入水。煎熟即可。

小贴士
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