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腊味拼盘

腊味拼盘

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

耗儿嘴 原创于2016-01-24

未经允许,不得转载!
呵呵,今年是第一次亲手做的香肠腊肉。婆婆妈是说今年不做的,嫌麻烦。但是有我这个馋嘴在,那是不可能的。

食材

步骤
腊味拼盘的做法步骤1

1.哈哈,这是我做的腊排骨和香肠,烟熏过的,特别香

腊味拼盘的做法步骤2

2.放热水用毛巾把腊味上的烟尘洗干净

腊味拼盘的做法步骤3

3.锅里放上适量的水,可以放多一点儿,把腊味丢进去,再拍上一小块老姜进去,开中火煮

腊味拼盘的做法步骤4

4.煮个十几二十分即可

腊味拼盘的做法步骤5

5.腊味捞起来放凉了切好装盘就行了

小贴士
吃腊味会把身上的寒发出来,所以要拍姜进去一起煮,因为姜是祛寒的
香肠一定要放凉了再切,不然切的时候会切烂
向你推荐: 腊排骨的做法   香肠的做法
 

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