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煎饼果子

煎饼果子

/更多做法
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  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

豆帝煮 原创于2016-01-23

未经允许,不得转载!
药!药!切克闹!煎饼果子,来一套!北方小吃,还在裹油条?食肉族?传统归传统,在家做自己喜欢的口味。在北方的时候这个也是我比较合胃口的东西之一,再次缅怀下那个感觉

食材

步骤
煎饼果子的做法步骤1

1.材料合集下,东西准备好。免得做的时候手忙脚乱

煎饼果子的做法步骤2

2.根据自己人数倒入适量面粉【按你口味和爱好,可以加入各种粉比例调和。这里我们只下面粉】

煎饼果子的做法步骤3

3.洒进少许盐和白胡椒粉作为调味

煎饼果子的做法步骤4

4.加入大概是240g水调和,水就根据自己实际操作注意下。面糊不能太稀或太稠然后我们放置30分钟后使用

煎饼果子的做法步骤5

5.生菜洗洗干净,甩甩水分晾干。生菜最好选用嫩点的浅绿色比较好吃

煎饼果子的做法步骤6

6.香肠油煎下使用,或烤熟也OK

煎饼果子的做法步骤7

7.不粘锅刷层薄薄的油倒入一勺面糊转动下,为了拍照我拿起锅倾斜造成面糊不均匀。不过不影响我们制作,不能用高火以免烧焦

煎饼果子的做法步骤8

8.慢慢凝结的时候打一个鸡蛋推散开,洒上少许黑芝麻作为点缀和增香。凝结的时候我们就可以翻面

煎饼果子的做法步骤9

9.刷上你喜欢的酱料如:甜面酱、辣椒酱、黄豆酱或是和我一样刷上番茄酱,放上香肠和生菜卷起来

煎饼果子的做法步骤10

10.那么美味的自制煎饼果子就完成了什么最好吃,自己制作适合自己口味的那是最美的味道

煎饼果子的做法步骤11

11.希望你喜欢....

煎饼果子的做法步骤12

12.美味

煎饼果子的做法步骤13

13.来一个

小贴士
小中火慢煎,以免糊锅
向你推荐: 面粉的做法   香肠的做法   生菜的做法   鸡蛋的做法
 

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