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椰蓉面包卷

椰蓉面包卷

/更多做法
评论(5)浏览(2209)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

豆帝煮 原创于2016-01-19

未经允许,不得转载!
相比蛋糕欧巴更喜欢面包
传说牛奶会有的,面包也会有的。
现在只能自己做面包,让自己一直有。呵呵.....
椰蓉口味很香醇,口感也很棒。
非常适合做早餐搭配牛奶,这样一早上的能量
就全有了,试试你也会喜欢........

食材

步骤
椰蓉面包卷的做法步骤1

1.先下鸡蛋、炼乳、奶粉、盐、细砂糖.....

椰蓉面包卷的做法步骤2

2.加入水先用筷子搅搅和倒入高粉、酵母,启动面包机搅揉30分钟

椰蓉面包卷的做法步骤3

3.加入软化的黄油,继续搅揉一个程序。后进入发酵至2到2.5倍大小

椰蓉面包卷的做法步骤4

4.一发完成后,拿出排气

椰蓉面包卷的做法步骤5

5.分成5或6份,揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟

椰蓉面包卷的做法步骤6

6.在醒发的同时,把软化的黄油和椰蓉材料混合均匀

椰蓉面包卷的做法步骤7

7.取一面团擀开成长方形,铺上适量的椰蓉材料

椰蓉面包卷的做法步骤8

8.对折密合边边,上面留一小部分。切2刀至下

椰蓉面包卷的做法步骤9

9.编成小辫子,拉升一下

椰蓉面包卷的做法步骤10

10.打个结卷成卷进入二发阶段,直至发酵至2倍大。刷上少许蛋液

椰蓉面包卷的做法步骤11

11.烤箱提前预热170度,设置上下火中层烤制20分钟。【请根据自己烤箱特性做出调整】

椰蓉面包卷的做法步骤12

12.美味的椰蓉面包卷就这样完成了

椰蓉面包卷的做法步骤13

13.成品

椰蓉面包卷的做法步骤14

14.成品

小贴士
中途根据着色盖上锡纸才能获得漂亮金黄的面包
向你推荐: 高筋面粉的做法   鸡蛋的做法   炼乳的做法   奶粉的做法
 

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