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黑木耳豆腐泡菜锅

黑木耳豆腐泡菜锅

/更多做法
评论(4)浏览(4518)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

蝶儿之家 独家发布于2016-01-14

未经允许,不得转载!
在万物凋零、寒风刺骨的冬日,来一锅红艳艳、咕咕冒泡、热气腾腾、酸辣开胃的黑木耳豆腐泡菜锅是多么惬意的一件事情,吃到嘴里酸、辣、咸、鲜,还有微微的甜味儿,不一会儿手脚温暖,通体舒泰,即饱了口福又温暖的了身体,可谓是一举两得。
感谢好豆提供的金龙鱼黄金比例食用调和油,用过感觉味道不错!

食材

步骤
黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤1

1.所有材料准备好。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤2

2.韩式泡菜切条。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤3

3.豆腐切块。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤4

4.水发黑木耳去根后切丝。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤5

5.大蒜切片。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤6

6.锅烧热,放入适量油。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤7

7.油温4成热时,放入蒜片爆香。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤8

8.加入切好的韩式泡菜。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤9

9.加入韩式辣酱,翻炒2分钟。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤10

10.豆腐放入锅内。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤11

11.放入黑木耳和适量水。

黑木耳豆腐泡菜锅的做法步骤12

12.然后加入盐、白糖,大火烧开,转小火炖煮5分钟,撒入切成粒的香葱即可。

小贴士
1. 豆腐要等到韩式泡菜炒香以后再放入,过早放入翻炒时会破相。
2. 锅内的汤汁要稍微多一些,可以用作拌饭或者泡饼。
向你推荐: 韩式泡菜的做法   豆腐的做法   水发黑木耳的做法
 

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