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香酥小麻花

香酥小麻花

/更多做法
评论(5)浏览(14382)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

爱迪永远 原创于2016-01-09

未经允许,不得转载!
又酥又软的麻花,每一口都是浓浓的蛋香味,适合老人孩子吃的美味点心哦,健康又经济

食材

  • 主料
  • 面粉

    250克
  •  
  • 辅料
  • 鸡蛋

    2个
  • 白糖

    5匙
  • 泡打粉

    1匙
  • 20毫升
步骤
香酥小麻花的做法步骤1

1.面粉里加入鸡蛋、白糖、适量泡打粉,搅拌,加少量水揉成稍硬些的面团;

香酥小麻花的做法步骤2

2.醒五分钟后把面团擀成片,厚约0.5厘米;

香酥小麻花的做法步骤3

3.然后切成宽3厘米长5厘米的一个个小段,每两个一组拧成这样的麻花;

香酥小麻花的做法步骤4

4.锅中倒入油,中火炸;

香酥小麻花的做法步骤5

5.慢慢的麻花体积膨胀,颜色微黄;

香酥小麻花的做法步骤6

6.炸至金黄色捞出即可。

香酥小麻花的做法步骤7

7.很香的哦

小贴士
和面的时候要稍硬些
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