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煎饼果子

煎饼果子

/更多做法
评论(1)浏览(6872)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

浅唱v聆听 原创于2016-01-03

未经允许,不得转载!
以前上班单位门口,有一个卖煎饼果子的小摊,偶尔馋了就去买一份解解馋。
现在家里有宝宝,还是自己做比较卫生。

食材

步骤
煎饼果子的做法步骤1

1.100克的面粉,加油,水,小苏打,和成面团。

煎饼果子的做法步骤2

2.二十分钟后,擀薄切片。

煎饼果子的做法步骤3

3.放入油锅中,炸至金黄色。

煎饼果子的做法步骤4

4.剩余面粉,加少许盐,清水,调成米糊。

煎饼果子的做法步骤5

5.将米糊倒在锅上,表面变色时打入一个鸡蛋。

煎饼果子的做法步骤6

6.将鸡蛋摊开,刷油,两面烙至金黄色,出锅。

煎饼果子的做法步骤7

7.刷上一层甜面酱,将切好的洋葱,火腿肠,生菜,炸好的薄脆,都放上包好。(喜欢吃辣的,可以放些辣椒油)

煎饼果子的做法步骤8

8.可以享用了。

小贴士
我喜欢吃薄脆,自己炸的口感更酥脆。
还可以用油条来取代薄脆。
向你推荐: 面粉的做法   鸡蛋的做法   生菜的做法   洋葱的做法
 

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