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胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

娅米厨房 独家发布于2015-12-02

未经允许,不得转载!
随手做一个胡萝卜鸡蛋饼,营养丰富,开启元气满满的一天!

食材

步骤
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1

1.准备好材料

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤2

2.胡萝卜洗净切成细长的丝;取一个大碗,放适量清水,再加入面粉,打入鸡蛋,用打蛋器将鸡蛋和面粉搅拌均匀,备用;大蒜用刀背拍扁;

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤3

3.平底锅放油,烧至四成热时放入胡萝卜丝稍炒,然后倒入打好的鸡蛋液,使鸡蛋液和胡萝卜丝均匀混合在一起,改小火将鸡蛋煎至定型后翻面。

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤4

4.将冰梅酱置于小碟中;煎好鸡蛋饼后,用锅铲将鸡蛋饼分成均匀的几块,装盘,食用时蘸食冰梅酱即可。

小贴士
冰梅酱酸酸甜甜,开胃好吃!
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