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玫瑰饼干

玫瑰饼干

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

tgcyy清粥小菜 原创于2015-11-25

未经允许,不得转载!
热爱烘焙,特别是看着食材在烤箱中慢慢变化,满屋飘着诱人的香味,那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!

食材

步骤
玫瑰饼干的做法步骤1

1.玫瑰花瓣用凉水浸泡。

玫瑰饼干的做法步骤2

2.黄油软化后加糖粉打发,分3次加蛋液搅拌均匀。

玫瑰饼干的做法步骤3

3.筛入低粉和奶粉。

玫瑰饼干的做法步骤4

4.用橡皮刮刀拌成面团,整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。

玫瑰饼干的做法步骤5

5.冷冻后的面团切成0.4厘米的片。

玫瑰饼干的做法步骤6

6.玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分,花瓣背面刷蛋液,粘在饼干表面。

玫瑰饼干的做法步骤7

7.依次做好所有的饼干。

玫瑰饼干的做法步骤8

8.放入烤箱中层,上下火,165度,烤15分钟。

玫瑰饼干的做法步骤9

9.成品。

玫瑰饼干的做法步骤10

10.成品。

小贴士
混合原料不必过度搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
向你推荐: 低筋面粉的做法   黄油的做法
 

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