Smile湘雨

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Smile湘雨  

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  • 05月 26
    05-26 16:50 发布了菜谱

    莲花番茄

    “这道菜小朋友说叫花茄比较好,当我看到家里的观音时,我忽然发现番茄这样的形状像莲花,莲花被崇为君子,自古以来,中国人便喜爱这种植物,认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征,因此诗人有“莲生淤泥中,不与泥同调”之赞。思考了几天,做了这道菜,让莲花开在我的盘子里!!“

  • 05月 25
    05-25 18:11 发布了菜谱

    抹茶枸杞蛋糕

    “这次做:清香的抹茶枸杞小蛋糕!一是看重它的营养适,二有颜值:用日本的抹茶配上好枸杞,又增加了养肝、滋肾、润肺、提高免疫力等功效,且色彩搭配更美丽!在蛋糕上抹层草莓酱,呈心形。“

  • 05月 22
    05-22 17:00 发布了菜谱

    补血养气养生茶

    “枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。具有:滋肾,润肺,补肝,明目之用。我家常用枸杞煲汤或做点心。“

  • 05月 09
    05-09 09:43 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】牛奶变成可打发的低卡淡奶油

    “太好了,谢谢分享呀“

  • 04月 28
    04-28 17:46 发布了菜谱

    蔓越莓闪电泡芙

    “这次我做了:蔓越莓闪电泡芙,加了蔓越莓的泡芙是简单又不失美味!入口时,以闪电的速度将它吃完,绝对是下午茶的理想伴侣呢!“

  • 04月 26
    04-26 10:15 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师帖4月第3课:立体蛋糕

    “这个软刮板请给个淘宝链接“

  • 03月 25
    03-25 20:48 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学3月第4课】柳叶青团

    “是不是柳叶嫩芽才可以?长叶子不行吧“

  • 02月 17
    02-17 13:07 评论了 营养健康 小组中的话题

    专访叶子lvy:家有二宝的“食”尚营养经

    “好样的“

  • 02月 13
    02-13 17:54 发布了菜谱

    港式蔓越莓吐司

    “这款港式吐司我加了把蔓越莓干,出炉后的吐司香甜、柔软,组织很细腻。奶香十足,更让您品味到它的与众不同!家里人都喜欢吃!“

  • 01月 30
    01-30 22:33 评论了 万山红 的菜谱

    奶油夹心马卡龙

    “新年好!学习了!请教:14.把弄好的坯子放通风的地方晾皮,我是用烤箱的发酵档,开启热风循环,这样15分钟左右------------这步要不要关烤箱门?3.蛋白是提前4天就分离好,盖上保鲜膜,------------这步的蛋白是65克?还是水分蒸发后,再称65克?“

  • 01月 11
    01-11 11:50 发布了菜谱

    虎皮蛋糕卷

    “做虎皮蛋糕卷,其实就是虎皮包小四卷。用了好多蛋,但出品非常赞:蛋香浓郁、松软可口!建议新手:先做小四卷,再做虎皮卷,利用余温重叠,会比较好卷。多余的蛋清可制作:溶豆或芝麻脆饼。虎皮部分:全蛋黄4个(鸡蛋单个65克)砂糖30克玉米淀粉20克鸡蛋4个(单个65克)低筋面粉50克牛奶40“

  • 12月 30
    12-30 18:15 发布了菜谱

    虎皮蛋糕卷

    “做虎皮蛋糕卷,其实就是虎皮包小四卷。用了好多蛋,但出品非常赞:蛋香浓郁、松软可口!建议新手:先做小四卷,再做虎皮卷,利用余温重叠,会比较好卷。多余的蛋清可制作:溶豆或芝麻脆饼。虎皮部分:全蛋黄4个(鸡蛋单个65克)砂糖30克玉米淀粉20克鸡蛋4个(单个65克)低筋面粉50克牛奶40“

  • 12月 30
    12-30 15:08 发布了菜谱

    虎皮蛋糕卷

    “做虎皮蛋糕卷,其实就是虎皮包小四卷。用了好多蛋,但出品非常赞:蛋香浓郁、松软可口!建议新手:先做小四卷,再做虎皮卷,利用余温重叠,会比较好卷。多余的蛋清可制作:溶豆或芝麻脆饼。虎皮部分:全蛋黄4个(鸡蛋单个65克)砂糖30克玉米淀粉20克鸡蛋4个(单个65克)低筋面粉50克牛奶40“

  • 12月 29
    12-29 11:47 发布了菜谱

    圣诞花曲奇饼

    “圣诞花,又名一品红,是著名的的红色花卉,其花期正值圣诞、元旦期间,极适合节日的喜庆气氛。在圣诞花的红色叶子中间,那黄色的部分才是真正的花,不过因为花太小了,所以并不显眼。引起人们关注的是位于植株顶端的叶片,其叶片入冬后就会变为耀眼的红色,艳丽非凡!构思了几天,我自创做了圣诞花曲奇饼,还做了一个:福“

  • 12月 27
    12-27 09:17 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师12月第4课--姜饼屋

    “感觉好复杂呀“

  • 12月 23
    12-23 12:01 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    [烘焙甜点]圣诞美食之圣诞老人姜饼

    “好牛,姜粉在淘宝买的吗?“

  • 12月 14
    12-14 12:45 评论了 叶子的小厨 的菜谱

    三色花朵饼干

    “十字交叉混合是怎么弄?“

  • 12月 07
    12-07 09:10 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【厨房私家小窍门】不用水5分钟搞定煮鸡蛋

    “不用纸包住鸡蛋吗“

  • 11月 26
    11-26 09:22 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】餐桌上“鸡”情四射

    “新奥尔良烤肉料没有的话,自己加什么料比较好?“

  • 11月 23
    11-23 09:31 评论了 好好生活 小组中的话题

    【冬来了】喜迎小棉袄

    “恭喜,娃很漂亮“

  • 11月 18
    11-18 09:54 评论了 Smile湘雨 的菜谱

    玛格丽特

    “白砂糖用料理机打成糖粉“

  • 11月 14
    11-14 18:41 发布了菜谱

    坤博砂锅猪脚姜

    “猪脚姜用4.6升的坤博砂锅做,太适合不过了,一步煲到位。“坤博食品级砂锅干烧急冷都不破”,它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能,节时省电!猪脚姜是广东最具特色的滋补食品,经精心烹饪,猪脚里骨胶原非常丰富,味道独特,营养丰富!产妇吃可以驱寒补血,普通人在秋冬季吃,一样可驱寒暖身,还有美容补钙的功效“

  • 11月 09
    11-09 14:33 发布了菜谱

    薏米淮山砂锅粥

    “薏米健脾利湿、补肺肾,淮山健脾补肺、益肾固精,二者合而做粥,既是日常饮食的粥补佳品,又是脾虚湿阻、舌苔厚腻、泄泻反复发作的粥疗良方。特别香滑粘稠,不仅味美而且营养丰富易吸收,有非常好的调节脾肺肾的作用,男女老少皆宜!“

  • 11月 09
    11-09 10:21 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙课堂】导师帖11月2课:老式鸡蛋糕

    “亲做得太好了,背景板是真木板吗?在哪个X宝店买的“

  • 11月 08
    11-08 18:19 发布了菜谱

    薏米淮山砂锅粥

    “薏米健脾利湿、补肺肾,淮山健脾补肺、益肾固精,二者合而做粥,既是日常饮食的粥补佳品,又是脾虚湿阻、舌苔厚腻、泄泻反复发作的粥疗良方。特别香滑粘稠,不仅味美而且营养丰富易吸收,有非常好的调节脾肺肾的作用,男女老少皆宜!“

  • 11月 08
    11-08 15:33 发布了菜谱

    薏米淮山砂锅粥

    “薏米健脾利湿、补肺肾,淮山健脾补肺、益肾固精,二者合而做粥,既是日常饮食的粥补佳品,又是脾虚湿阻、舌苔厚腻、泄泻反复发作的粥疗良方。特别香滑粘稠,不仅味美而且营养丰富易吸收,有非常好的调节脾肺肾的作用,男女老少皆宜!“

  • 11月 01
    11-01 12:47 评论了 惠呼吸的痛 的菜谱

    火龙果香蕉酸奶慕斯雪

    “贴在玻璃壁上,不会掉吗?“

  • 10月 31
    10-31 17:54 发布了菜谱

    砂锅烤红薯

    “厨房需要一口好锅。最近我新入手了一个砂锅,据说干烧急冷都不破,可以烤红薯。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。“

  • 10月 14
    10-14 09:06 评论了 小英子的美食界 的菜谱

    老式五仁馅月饼

    “请问稀糖浆是什么?“

  • 10月 02
    10-02 15:45 评论了 籣草児 的菜谱

    奶酪蛋糕

    “,“

  • 09月 30
    09-30 09:24 评论了 亲子乐园 小组中的话题

    让美食治愈压力,放松心情

    “果子好牛“

  • 09月 30
    09-30 09:16 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【征集】废油也能做肥皂,安全无害还好用。

    “猪油也可以吗“

  • 09月 12
    09-12 10:56 评论了 浩轩and馨瑶 的菜谱

    彩色立体冰皮月饼

    “13.将花片和月饼球放进月饼模具里,模具口向下,用力按压下去压出花型,轻轻推出。-----------第12步做好的馅,直接放模具里(含五色的花馅,没取出?)吗?“

  • 09月 12
    09-12 10:53 评论了 浩轩and馨瑶 的菜谱

    彩色立体冰皮月饼

    “固体果汁粉在什么店买的?“

  • 09月 12
    09-12 10:52 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第87期】好问豆答:花样冰皮的制作技巧

    “淀粉是不是澄粉?“

  • 09月 12
    09-12 10:52 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第87期】好问豆答:花样冰皮的制作技巧

    “放冰箱能存多久呢?“

  • 09月 09
    09-09 08:55 评论了 Smile湘雨 的菜谱

    广式板栗莲蓉蛋黄月饼

    “没有必要放冰箱啊,皮和馅儿都是高油高糖的,不容易坏,当然放冰箱也没有关系啦“

  • 09月 08
    09-08 10:14 评论了 quenny 的菜谱

    广式月饼

    “请问:月饼做好回油之后,能放冰箱吗?“

  • 09月 05
    09-05 08:25 评论了 Smile湘雨 的菜谱

    广式板栗莲蓉蛋黄月饼

    “月饼不能放冰箱,室内密封保存“

  • 08月 23
    08-23 17:31 发布了菜谱

    黑加仑麦芬

    “香喷喷的黑加仑黄油麦芬,好美味!黄油45g细砂糖29g鸡蛋38g牛奶38g低筋面粉75g盐0.5g泡打粉1g黑加仑20g“

  • 08月 23
    08-23 17:09 发布了菜谱

    黑加仑麦芬

    “香喷喷的黑加仑黄油麦芬,好美味!黄油45g细砂糖29g鸡蛋38g牛奶38g低筋面粉75g盐0.5g泡打粉1g黑加仑20g“

  • 08月 23
    08-23 16:18 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学菜8月第4课】超松软的甜瓜馒头

    “棒棒的“

  • 08月 05
    08-05 14:54 发布了菜谱

    自制酸奶(焖烧锅版)

    “常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都爱喝,口感浓稠滑爽、饱满醇润!“

  • 08月 04
    08-04 15:54 发布了菜谱

    自制酸奶(焖烧锅版)

    “常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。用酸奶菌粉做出的酸奶,全家都爱喝,口感浓稠滑爽、饱满醇润!“

  • 08月 04
    08-04 10:41 评论了 好好生活 小组中的话题

    老公,我带你回家

    “节哀!坚强!“

  • 07月 28
    07-28 16:59 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    浪漫玫瑰饮,梦幻少女心~玫瑰糖浆玫瑰饮

    “广州哪里有玫瑰鲜花卖?“

  • 07月 24
    07-24 21:15 评论了 飘渺02 的菜谱

    桃味奶昔

    “好棒“

  • 07月 18
    07-18 10:33 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    请帮忙选张美图

    “做了个美食,请大家帮忙看看,哪张图比较好?“

  • 07月 05
    07-05 09:20 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】蒸烤箱一马芬蛋糕

    “太厉害了,这烤箱还能蒸东西吧?恭喜!“

  • 06月 30
    06-30 10:06 评论了 亲子乐园 小组中的话题

    【互动】“职业歧视”离孩子到底有多远?

    “国情不一样,不可同日而语。也不是歧视别人,干环卫工本来就很辛苦,都看得到的“

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