黄河水

http://www.advanced-ink.com/cook-4083/

黄河水  

铜豆 豆币:35680 郑州 不在线

好豆认证:  凉菜专家、豫菜专家

 关注  私信  打招呼

  • 02月 01
    02-01 08:57 评论了 家常菜 小组中的话题

    【年菜】万家灯火之宫灯虾球

    “漂亮“

  • 01月 18
    01-18 16:30 发布了菜谱

    冬笋鸡翅#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

    “新年马上就要到了,鸡年吃鸡寓意大吉大利,所以这道冬笋鸡翅也可以写进年夜饭的食谱中了,祝朋友们新春快乐、大吉大利!“

  • 01月 17
    01-17 09:00 发布了菜谱

    珍珠丸子

    “离过年越来越近了,是该计划年夜饭菜谱的时候了,年夜饭中丸子是必不可少的一道菜,寓意团团圆圆。今天和朋友们分享一道传统菜珍珠丸子的做法。“

  • 01月 11
    01-11 07:30 发布了菜谱

    魔芋鸭血

    “魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为"魔力食品",有"不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋"的说法。今天和朋友们分享一道魔芋鸭血。“

  • 01月 09
    01-09 15:30 发布了菜谱

    冬笋焖牛腩

    “冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。现在正是冬笋上市的季节,和朋友们分享一道冬笋焖牛腩。“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 01月 09
    01-09 15:07 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学1月第2课】六合头道菜

    “类似我们这里的炖全家福“

  • 12月 30
    12-30 14:30 发布了菜谱

    泡椒魔芋

    “魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为"魔力食品",有"不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋"的说法。今天和朋友们分享一道泡椒魔芋“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 12月 29
    12-29 09:30 发布了菜谱

    咖喱大虾

    “咖喱辛香浓郁,味道独特,适宜烹饪多种食材,咖喱也有多种风味,比如印度咖喱、泰国咖喱、日式咖喱等。我烹制这道菜用的是印度咖喱酱“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 12月 27
    12-27 09:00 发布了菜谱

    萝卜咸食

    “萝卜咸食是一道具有浓郁河南乡土风味的小吃,选用冬季新鲜的白萝卜,也可以加一些胡萝卜,配绿豆面粉制作,口感较脆,风味独特“

    标签: 小吃 面食

  • 12月 26
    12-26 11:30 发布了菜谱

    爽口双脆

    “周末的时候郑州又下起了雨雪,气温也降至到了零度以下,在这寒冷的冬季,约几个朋友一起围炉喝酒聊天是个不错的选择,今天和朋友们分享一道爽口的下酒小菜。“

  • 12月 22
    12-22 09:00 发布了菜谱

    麻辣鸡脯

    “鸡脯肉低脂肪、高蛋白、味鲜、且价廉味美,是现代喜欢运动健身人士的理想食材,今天和朋友们分享一道用鸡脯肉制作的麻辣鸡脯“

  • 12月 20
    12-20 15:00 发布了菜谱

    茄汁蘑菇肉饼

    “口蘑素有“保健食品”和“素中之王”的称号,是一种味道鲜美、营养齐全、且具保健功能的食材,历来被人民所珍爱。今天和朋友们分享一道茄汁蘑菇肉饼“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 12月 19
    12-19 10:00 发布了菜谱

    口蘑熘鸡脯

    “口蘑素有“保健食品”和“素中之王”的称号,是一种味道鲜美、营养齐全、且具保健功能的食材,历来被人民所珍爱。今天和朋友们分享一道用口蘑做的口蘑熘鸡脯。“

  • 12月 09
    12-09 17:27 发布了菜谱

    鱼香白菜卷

    “大白菜是北方冬季餐桌上常见的、也是北方人很喜欢吃的蔬菜之一,从鲜食到腌渍,食用方法非常多,今天和朋友们分享一道鱼香白菜卷“

  • 12月 06
    12-06 08:00 发布了菜谱

    椒麻南瓜丝

    “南瓜的营养价值和食用价值都很高,嫩南瓜可以用来凉拌、热炒、拌馅等,今天和朋友们分享一道具有乡土风味的凉拌菜椒麻南瓜丝。“

    标签: 凉拌菜 快手菜

  • 12月 05
    12-05 08:26 评论了 家常菜 小组中的话题

    【美食迎新】鱼皮不破,汤色奶白其实很简单

    “很经典的汤“

  • 12月 02
    12-02 16:57 评论了 家常菜 小组中的话题

    家常菜12月导师第1课—清炖蟹粉狮子头

    “经典美味“

  • 12月 02
    12-02 08:00 发布了菜谱

    绣球干贝

    “这是一道传统菜,利用鸡脯肉打成茸制成丸子,外面裹干贝丝成绣球状蒸制而成,口感软嫩,味道鲜美,是一道比较适宜宴客的佳肴。“

    标签: 午餐 热菜 聚会

  • 11月 29
    11-29 12:00 发布了菜谱

    五花肉焖萝卜

    “冬季,白菜萝卜是北方人家餐桌上的主角,萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。今天和朋友们分享一道五花肉焖萝卜“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 11月 28
    11-28 21:00 发布了菜谱

    瑶柱扒冬瓜

    “瑶柱也叫干贝,味道鲜美,古语有“食后三日,犹觉鸡虾乏味”。烹饪中常用来和无味的食材配伍,以增加整个菜肴的鲜味。今天和朋友们分享一道瑶柱扒冬瓜。“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 11月 25
    11-25 07:06 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    九九味:食在南京,金陵城里的千百味

    “或许要改口叫九姐了“

  • 11月 24
    11-24 07:30 发布了菜谱

    酸汤南瓜丸子

    “前天,郑州迎来了2016年的第一场雪,纷纷扬扬的下了十多个小时,窗外一片银装素裹,气温也随之下降到了零下六度左右。在这寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的酸汤南瓜丸子,就像热汤沃雪,浑身通泰,顿时就暖融融“

    标签: 午餐 家常菜 小吃

  • 11月 23
    11-23 16:21 评论了 家常菜 小组中的话题

    【暧冬】生嗜鳕鱼,细腻嫩滑鲜香淡雅

    “美味“

  • 11月 21
    11-21 15:20 发布了菜谱

    葱油口蘑

    “口蘑素有“保健食品”和“素中之王”的称号,是一种味道鲜美、营养齐全、且具保健功能的食材,历来被人民所珍爱。今天和朋友们分享一道用口蘑做的凉拌菜,葱油口蘑“

  • 11月 18
    11-18 07:30 发布了菜谱

    胡萝卜猪排

    “胡萝卜营养价值很好,素有小人参之称,这道胡萝卜猪排是用胡萝卜泥制作酱汁,配煎猪排食用,既增加了营养,有调配了菜肴的色泽“

  • 11月 15
    11-15 08:00 发布了菜谱

    香酥羊排

    “羊肉味道鲜美,属于温补性食材,冬季易多吃羊肉补充体能,今天和朋友们分享一道香酥羊排的家常做法。“

  • 11月 08
    11-08 11:30 发布了菜谱

    干贝豆腐丸子

    “干贝味道鲜美,古语有“食后三日,犹觉鸡虾乏味”。烹饪中常用来和无味的食材配伍,以增加整个菜肴的鲜味。今天和朋友们分享一道干贝豆腐丸子“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 11月 07
    11-07 14:42 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学11月第2课】客家咸鸡

    “学习了“

  • 11月 07
    11-07 08:00 发布了菜谱

    香菇猪肉水饺

    “今天是立冬,北方有立冬进补的习俗,一般来说,全家人围炉吃涮锅、吃饺子都是立冬的习俗,介绍一道香菇猪肉馅饺子的做法“

    标签: 午餐 小吃 面食

  • 11月 07
    11-07 06:58 评论了 家常菜 小组中的话题

    【暧冬】立冬水饺端上来,南瓜牛肉水饺

    “最爱吃饺子“

  • 11月 04
    11-04 11:00 发布了菜谱

    腊味米饭卷

    “日常生活中,家中往往会有剩饭剩菜,处理这些剩饭剩菜最简单的办法是加热后继续吃,剩米饭也可以做炒饭、烫饭、泡饭等,今天再介绍一种处理剩饭的方法---辣味米饭卷“

    标签: 午餐 家常菜

  • 11月 03
    11-03 13:57 评论了 西马栀子 的菜谱

    胡辣汤

    “大爱“

  • 11月 02
    11-02 10:23 家常菜 小组中发表了一个新话题

    金瓜豆豉蒸鸡

    “前两天是西方一些国家的万圣节,万圣节类似于我国农历七月十五的中元节(鬼节),人们会装扮成各种妖魔鬼怪的模样狂欢,小孩子则到别人家门口讨糖,“不给糖就捣蛋”,挂南瓜灯、吃南瓜美食也是万圣节“

  • 11月 01
    11-01 09:00 发布了菜谱

    金瓜豆豉蒸鸡

    “今天是西方一些国家的万圣节,万圣节类似于我国农历七月十五的中元节(鬼节),人们会装扮成各种妖魔鬼怪的模样狂欢,小孩子则到别人家门口讨糖,“不给糖就捣蛋”,挂南瓜灯、吃南瓜美食也是万圣节的习俗。我虽然不过洋节,但前几天拍了个用南瓜做的美食,应个景,和朋友们分享一下。“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 10月 29
    10-29 08:30 发布了菜谱

    蜜汁豆干

    “豆干可以制作多种风味菜点,今天和朋友们分享的这道蜜汁豆干,既可以热吃,也可以做冷盘。冷食时候特别适宜喝茶和下酒。“

  • 10月 28
    10-28 09:00 发布了菜谱

    家乡南瓜饼

    “南瓜的营养价值和食用价值都很高,嫩南瓜可以用来凉拌、热炒、拌馅等,今天和朋友们分享一道具有乡土风味的家乡南瓜饼。“

  • 10月 27
    10-27 09:00 发布了菜谱

    豆干焖腊肉

    “豆干中含有丰富的蛋白质,有素火腿之称,可用来凉拌、卤制、热炒、拌馅、做汤等,既能单独成菜,也可与其他食材配伍,是我国特有的较为普遍受欢迎的食材之一。今天和朋友们分享一道豆干焖腊肉“

    标签: 午餐 家常菜 热菜

  • 10月 26
    10-26 08:00 发布了菜谱

    生煎菠菜

    “很多蔬菜、瓜果霜降后口味就变得清甜了,这是因为霜降后气温降低,很多蔬菜、瓜果会启动自我保护功能,把自身的淀粉转变为糖的原因,大白菜、萝卜、菠菜、红薯……尤为明显。今天用的是大棚菠菜,口味变化不明显。“

  • 10月 25
    10-25 08:00 发布了菜谱

    酿香菇

    “香菇有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食材,常食能增强人体免疫能力等,可广泛应用于各种菜店中。今天和朋友们分享一道酿香菇“

  • 10月 24
    10-24 14:21 评论了 家常菜 小组中的话题

    【贴秋膘】舌尖上广西名菜阳朔田螺酿

    “太诱人了“

  • 10月 24
    10-24 09:30 发布了菜谱

    金菇肥牛

    “不知不觉已经到了霜降时节了,俗语说补冬不如补霜降,霜降时节吃牛肉最为滋补,会让身体暖和又强健,我国自古以来就有“牛肉补气、功同黄芪”之说,所以民间很多地方都有霜降吃牛肉的习俗。“

  • 10月 23
    10-23 08:50 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【学做家常菜】酸汤肥牛

    “看了心清似水淡若云老师的导师教学示范菜酸汤肥牛http://group.haodou.com/topic-492986.html,实在是诱人,就利用周末学做了一次,发上来交作业“

  • 10月 22
    10-22 09:47 评论了 家常菜 小组中的话题

    【贴秋膘】南瓜手抓饭——金黄香浓的营养素

    “香甜软糯,很棒“

  • 10月 22
    10-22 09:46 评论了 家常菜 小组中的话题

    孤傲的茨菰

    “看上去不错,回头试试“

  • 10月 12
    10-12 06:30 发布了菜谱

    珊瑚菌炖鹅肉

    “珊瑚菌因形状似珊瑚而得名,又名扫帚菌,口感香脆,可以与各种荤素食品原料相搭配,既可炒、烩、爆、炸、熘,也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等,今天和朋友们分享一道珊瑚菌炖鹅肉。“

  • 10月 10
    10-10 09:00 发布了菜谱

    泡椒西葫芦

    “西葫芦是咱老百姓餐桌上常见的食材,口感爽脆鲜嫩,凉拌、热炒、拌馅、做汤都不错,今天和朋友们分享一道既可做凉菜又可热吃的泡椒西葫芦“

    标签: 家常菜 快手菜

  • 10月 09
    10-09 07:30 发布了菜谱

    鹅掌翼炖海参

    “海参营养价值很高,常食能提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等。今天用海参中较为名贵的灰刺参制作一道鹅掌翼炖海参“

  • 10月 08
    10-08 11:00 发布了菜谱

    胡萝卜烧羊排

    “今天寒露,天气渐渐变凉了,食补需要用一些热量比较高的食材制作了,牛羊肉是咱们老百姓的首选,用羊排制作一道胡萝卜烧羊排补一下吧“

  • 10月 05
    10-05 06:37 评论了 老方小雨 的菜谱

    广式蛋黄月饼

    “真棒“

  • 09月 30
    09-30 11:23 评论了 家常菜 小组中的话题

    【秋之味】清炒莲藕

    “清爽美味“

  • 个人简介

    豫菜专家、凉菜专家。河南省餐饮与饭店行业协会第四届常务理事。曾从事过烹饪教学,也在业余时间出版过《家常菜》、《小面馆食谱》、《凉拌菜》等书籍,参与编写了《中国豫菜》。

最近来访

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号