红豆厨坊

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  • 02月 12
    02-12 13:30 发布了菜谱

    香菇烤肠炒意面

    “前一阵子参加意面活动得一袋意面和一瓶意大利面酱,一直也没吃,过年大鱼大肉吃够了,孩子想换换口味,不想吃炒菜米饭,所以用这个酱料和意大利面一起,做了一个简单的炒意面。 这个意大利面酱倒是挺方便,意面煮好加入意面酱料随意搭配一些食材就可以很方便快捷的吃上一碗意大利面,口感微酸开胃,当做偶尔调换口味的美食倒是不错的选择。 就是厨房小白也可以做出一碗口感纯正的意大利面,真心是很方便快捷!“

  • 02月 12
    02-12 13:30 发布了菜谱

    章鱼小丸子

    “章鱼小丸子,又名“章鱼烧”,是源自日本大阪地区的著名小吃。如今,在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售,小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。 虽说是现烧现卖,可看着那些面糊、那些看不出是什么的材料,以及黑乎乎的酱料,心里总觉得不太卫生。 其实这些街头小吃,自己在家制作也是相当的简单方便,要煎成外酥里嫩的丸子,需要专门的章鱼烧模具。市面上并没见有卖,网上一搜一大片,实在喜欢吃,败一个得了。从此后这种街头小吃,就可以自己在加随吃随做,既干净又放心。“

  • 02月 09
    02-09 22:30 发布了菜谱

    酱爆鸭肫

    “鸭肫,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。不论是卤制还是炒制都是很受欢迎的食材美味。 加入了少许甜面酱酱爆鸭肫,相当的美味又下饭,尤其是节后大鱼大肉吃多了,来上一点不一样的美味小炒,一定可以得到会受家人的喜爱。“

  • 02月 09
    02-09 22:14 创建了成果照

    “红烧扒皮鱼!“

  • 02月 09
    02-09 22:14 创建了成果照

    “卤牛肉!老爸的传家菜!“

  • 02月 09
    02-09 22:12 创建了成果照

    “肉皮冻!“

  • 02月 09
    02-09 22:12 创建了成果照

    “盐水虾!“

  • 02月 09
    02-09 22:11 创建了成果照

    “糖醋排骨!“

  • 02月 09
    02-09 22:10 创建了成果照

    “韩式泡菜锅!暖心又暖胃!“

  • 02月 03
    02-03 10:30 发布了菜谱

    甜辣豆腐

    “过年大鱼大肉吃多了,不如来点素菜更加适口结腻,豆腐加入了甜辣酱和番茄酱,酸甜开胃,在节后餐桌一定会大受欢迎!“

  • 01月 20
    01-20 10:11 发布了菜谱

    酸辣粉

    “说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。当时是三国时期,刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面。刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,四川酸辣粉“

  • 01月 20
    01-20 10:11 发布了菜谱

    孜然烤面筋

    “烤面筋一道颇受欢迎发的街头小吃,一般在小吃街或者学校门口比较多,孩子和青少年比较喜欢。烤面筋只是加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。但是外边买的卫生环境和食材的新鲜都会有些差强人意,所以不如自己在家动手做,更加干净放心,烤面筋其实非常的简单“

  • 01月 19
    01-19 14:00 发布了菜谱

    孜然烤面筋

    “烤面筋一道颇受欢迎发的街头小吃,一般在小吃街或者学校门口比较多,孩子和青少年比较喜欢。 烤面筋只是加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。 但是外边买的卫生环境和食材的新鲜都会有些差强人意,所以不如自己在家动手做,更加干净放心,烤面筋其实非常的简单,一条面筋就可以烤出好几串实惠又好吃!“

  • 01月 19
    01-19 13:59 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    过年自己在家做糖块!年味十足!

    “吃糖果是我们表达喜悦的一种方式,结婚会有喜糖,过年要吃新年糖,糖果的使命就是要我们吃在嘴里甜在心里。过年的糖果是家家户户少不了的小零食之一。小时候的糖果其实也“

  • 01月 19
    01-19 13:30 发布了菜谱

    酸辣粉

    “说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。 当时是三国时期,刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面。刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。 酸辣粉可以说是不论南北,老中青少幼年龄阶段的人,都能对它无比的喜爱,酸辣粉酸辣可口,滑爽鲜韧,汤味浓醇鲜美,闻之香飘四溢,食之回味无穷! 现在超市可以买到袋装的酸辣粉,回来自己稍微加工就可以品尝到绝对够味的酸辣粉,简单快捷方“

  • 01月 11
    01-11 14:00 发布了菜谱

    香酥炸鸡排

    “炸鸡排可以说是这两年比较火爆的街头小吃之一,年轻人逛街总会买上一串大大炸鸡排边逛街边吃,要的就是这种韵味.总觉得街头小吃和逛街才会更搭哈! 香酥炸鸡排炸浆细滑轻稠,炸制前裹上薄薄的一层面包糠,经温火油炸。炸出的鸡排金黄诱人,脆香蓬松,咬上一口,口齿留香,油汁外溢,嚼劲十足,在搭配一些沙拉酱或者番茄酱绝对是诱人的美味! 其实炸鸡排自己在家就可以轻轻松松做出来,味道和口感不比外边的逊色,而且自己制作的食材更加放心干净,孩子马上寒假了,自己在家动手做吃美味街头小吃给孩子解解馋吧!“

  • 01月 11
    01-11 13:30 发布了菜谱

    剁椒变蛋鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

    “鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,无论是凉拌,炒食还是当零食都是不错的美味。 马上就要过年了,年夜饭餐桌来上一盘凉拌的鸡蛋干也是非常不错的凉菜好选择,加入红红的剁椒和艳丽色泽的鸡蛋变蛋和鸡蛋干一起凉拌即营养又好吃,稍微造型摆盘就可以让你眼睛一亮!一定可以为奴家年夜餐桌增加一抹亮色。“

  • 01月 10
    01-10 15:30 发布了菜谱

    鸡蛋干韭菜盒子#沈师傅神奇鸡蛋干#

    “鸡蛋干吃起来软软的、滑滑的,带有很浓郁的鸡蛋香味,比一般的鸡蛋口感更好。它可直接食用,也可凉拌、炒、煮、焖,食用方法更多,是美味与创意的完美结合。 现代人追求时尚、方便的生活。在食物方面,我们除了要求美味之外,同时也追求时尚,要求方便。如果你平时工作过于忙碌,没时间做饭,吃方便面又觉得太没有营养,鸡蛋干绝对是你的第一选择。它可以直接食用,既方便又营养。 鸡蛋干当零食,凉拌,炒制都是相当美味的,不过用来做馅你试过没有,也是相当的美味哦!饺子,馅饼统统可以,这次用鸡蛋干做韭菜盒子,香掉你的舌头!“

  • 01月 10
    01-10 15:00 发布了菜谱

    回锅猪耳朵

    “回锅菜系为川菜经典的烹饪技法,从回锅肉可以繁衍出各种回锅菜肴,川菜以麻辣著称,也不乏清凉境界。回锅肉行中庸之道,不偏不倚,中正仁和,颇有王者之风。 所谓“回锅”,就是“再次烹调”的意思。用来烹饪肉菜特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。这次用回锅的方法做了回锅猪耳朵,真的是超级下饭的一道米饭杀手菜!“

  • 01月 08
    01-08 19:00 发布了菜谱

    狼牙土豆条

    “狼牙土豆条据说是成都地方风味小吃,在四川可比麦当劳薯条,现炸现卖,香飘满街。其制作方法极其简单,味道可口,不知怎么就已经成为现在中小城市街头小吃之一,深受孩子和年轻人的青睐! 在我们这里是用铁板来做狼牙土豆条,大大的铁板把土豆条煎至的焦香可口,趁热食用满嘴飘香,越吃越上瘾! 其实自己在家也可以制作,简单方便,就是懒人也能成功做出可口的街头小吃--狼牙土豆条!“

  • 01月 08
    01-08 18:30 发布了菜谱

    蒜苗炖猪蹄

    “猪蹄味道鲜美,若配以花生、大豆、金针菜等焖炖,营养更丰富,常食对人体更有滋补作用。 民间有“冬食猪蹄赛熊掌”之说,故冬季吃猪蹄,既饱口福,又健身疗疾,可谓一举两得。 而且,猪蹄中胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对冬季肌肤干燥有很好的食疗效果。“

  • 01月 05
    01-05 22:21 创建了成果照

    “萝卜海带排骨汤!“

  • 01月 05
    01-05 22:19 创建了成果照

    “沙拉肠仔包!“

  • 01月 05
    01-05 22:18 创建了成果照

    “蔓越莓牛扎饼干!“

  • 01月 05
    01-05 22:16 创建了成果照

    “巧克力桃酥!“

  • 01月 05
    01-05 22:15 创建了成果照

    “鲜虾方便面!“

  • 01月 05
    01-05 22:13 创建了成果照

    “开胃下饭的美味!“

  • 01月 05
    01-05 14:23 评论了 红豆厨坊 的菜谱

    巧克力碎桃酥

    “😄“

  • 01月 05
    01-05 14:23 评论了 红豆厨坊 的菜谱

    韩式鸡蛋卷

    “😄“

  • 01月 05
    01-05 14:22 评论了 红豆厨坊 的菜谱

    安徽牛肉板面

    “油炸的没试过“

  • 01月 05
    01-05 14:21 评论了 红豆厨坊 的菜谱

    蒜泥白肉--下酒菜

    “😄“

  • 01月 05
    01-05 14:20 评论了 红豆厨坊 的菜谱

    麻婆豆腐

    “😄“

  • 01月 05
    01-05 13:00 发布了菜谱

    红枣山药乌鸡汤

    “俗话说“逢九一只鸡,来年好身体”,冬季入九之后天气越来越冷,为增强身体抵抗力,最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节,不妨多喝些鸡汤。 鸡汤能够改善人体的免疫机能,所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤的作用是不可轻视的。在冬季流感高发季节,适量喝点鸡汤,对健康人来说,有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者,则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻患者的痛苦。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。更适合冬季食用哦!“

  • 01月 05
    01-05 13:00 发布了菜谱

    沙拉肉松面包

    “这款面包是我家孩子最爱的口味之一。 自己做的肉松面包满满的都是满足,每一口都能让你享受到肉松的鲜香和沙拉的融合,吃起来绝对的满足感爆棚哦!“

    标签: 下午茶 儿童 补铁

  • 01月 05
    01-05 12:01 厨房宝典 小组中发表了一个新话题

    24小时腌制腊八蒜变绿的小窍门

    “一月十五就是腊八节,这天除了喝腊八粥,还要泡腊八蒜,北方人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮“

  • 01月 05
    01-05 12:00 发布了菜谱

    腊八蒜

    “一月十五就是腊八节,这天除了喝腊八粥,还要泡腊八蒜,北方人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特. 今年自己也泡了腊八蒜,而且有了一个小技巧,24小时就可以吃了,不用再等上10天半个月的时间,超级省时哦!“

  • 12月 30
    12-30 20:00 发布了菜谱

    巧克力碎桃酥

    “桃酥是非常受人喜欢的中式甜点之一,也是伴随我们一起长大的一款小零食,小的时候能吃上桃酥这种奢侈的糕点那是相当不容易的,也只有年节时候才能够享受一下口腹之欲。 现在这种小糕点已经是相当的普遍了,想吃自己在家就能做,而且口味也可随自己喜爱百变。 这次加了一些巧克力碎,口味也是相当的好吃哦!作为节假日的一款小零嘴或者下午茶相当不错哦!“

    标签: 小吃 零食 下午茶

  • 12月 30
    12-30 19:30 发布了菜谱

    麻辣卤鸡脖

    “麻辣卤鸡脖子,发着菜谱看着这个鸡脖子我的口水又开始肆意,真心的喜欢着,微辣麻香,鸡肉鲜嫩,越啃越上瘾欲罢不能,一根没啥肉的骨头咋就魅力如此迷人,让人爱不释口,^_^。 一直就喜欢这些没啥肉的骨头类食材,鸡脖鸭脖,鸡爪鸭爪,绝对是很多人的最爱。 前几天卤了一锅鸡脖子,给老公当下酒菜,麻辣口味的。自己做的没有外边卖得那么辣口味那么重,依然还是受到我家大小馋猫的一致喜爱,^_^。。 马上快过节了,有喜欢的亲不妨也来学上一下,绝对是年节餐桌餐桌受欢迎的一道佐酒美味!“

  • 12月 30
    12-30 10:40 创建了成果照

    “香蕉小甜饼!下午茶!“

  • 12月 30
    12-30 10:39 创建了成果照

    “椰香软排包!“

  • 12月 30
    12-30 10:37 创建了成果照

    “姜枣红糖蛋!“

  • 12月 30
    12-30 10:36 创建了成果照

    “卤虎皮凤爪!“

  • 12月 30
    12-30 10:35 创建了成果照

    “水煮牛肉!“

  • 12月 30
    12-30 10:34 创建了成果照

    “葡萄干牛饼干!新年零食自己做!“

  • 12月 29
    12-29 19:30 发布了菜谱

    葡萄干牛扎饼干

    “前两天做的牛扎饼干,口味还不错,于是又捯饬着做了一次,这次做的葡萄干口味的,也挺好不错的。 马上孩子就要放寒假了,做了一些小零食留着孩子孩子放假回来吃,当成下午茶小点也是很不错的。“

    标签: 下午茶 零食

  • 12月 27
    12-27 20:00 发布了菜谱

    卤虎皮凤爪

    “虎皮凤爪是广州各大早茶楼的热销产品之一,是一道色香味俱全的汉族名肴。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。男女老少都喜欢吃。 何为虎皮,其实就是把鸡爪炸制过之后再用清水浸泡至涨发,鸡爪表面出现饱满的酥皮,又称为虎皮,不过广式的虎皮风爪是用蒸制的方法,我这次确实用的卤制的方法,更适合北方人的口味,也是超级有滋味的一道下酒好滋味。“

    标签: 下酒菜 单身 小吃

  • 12月 27
    12-27 20:00 发布了菜谱

    椰香软排包

    “这款小面包方子来自君之,不过我自己在里面加了椰蓉馅聊,口感更好。 香香软软的小排包,非常适合当早餐或者下午茶点心哦。“

    标签: 下午茶 夜宵

  • 12月 27
    12-27 13:30 发布了菜谱

    五谷丰登

    “五谷丰登,食材丰富,颜色艳丽冰纷,诱人食欲,是春节家宴餐桌必不可少的一道营养健康素菜,而且寓意吉祥,寓意着新的一年事事顺利,硕果累累,学业事业大丰收,人们生活富足安宁。 选择非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,均衡多种食材的营养让美味与健康更加升级!“

  • 12月 25
    12-25 19:00 评论了 红豆厨坊 的菜谱

    水煮腰花

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  • 12月 25
    12-25 18:59 评论了 红豆厨坊 的菜谱

    黑椒汁牛排套餐

    “😄“

  • 个人简介

    家常菜及韩式料理高手,千万美食名博,时尚辣妈,用爱烹煮出诱人美食。

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