老杨的厨房

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老杨的厨房  

豆子 豆币:33366 徐州 不在线

好豆认证:  家常菜专家、宝宝食谱专家、美食明星

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  • 02月 03
    02-03 22:18 亲子乐园 小组中发表了一个新话题

    糖·果

    “我知道你们想的不是我!别掩饰了,都是问我糖·果的.....先哭一会。因为忙几乎没有拿相机拍她们俩,亏欠,幸好是为了更好的陪伴短暂的亏欠,也像对你们,是为了未来更好的更久的在一起玩。“

  • 02月 03
    02-03 22:00 发布了菜谱

    马蹄鲫鱼汤

    “糖果咳嗽了好久迟迟不好,我们这边咳嗽喜欢用马蹄煮水,那个味道糖果不接受。想着放进鱼汤里,发现鱼汤格外鲜甜,一口气喝了一大碗。马蹄不仅有止咳的功效,它还富含维生素磷,对促进骨骼发育有很大的好处。冬末春初,容易干燥上火,孩子们吃饭前喝点汤润燥舒适。“

    标签: 马蹄鲫鱼汤

  • 01月 01
    01-01 13:01 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    谢谢你们,等我那么久

    “2017,新年第一天,先祝你们新年快乐!感谢你们等我那么久,我回来了!小半年的时光我每时每刻都在计算自己回来的日子。我怕大家等我等太久,我努力的做一件为了让自己和大家走的更远的事。“

    标签: 美食 家常菜

  • 08月 29
    08-29 20:44 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    进山抓鸡

    “前段时间家里接二连三的事情让我一度怀疑自己患有抑郁症。安然的单位正好有事要进山拍摄。车子出了徐州,萎靡的心情立马被眼前的景色冲淡。随风摆动的柳树,带着渐变的颜色,简直太美了。“

  • 08月 14
    08-14 23:19 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    带你领略品酒师的课堂

    “有一种职业叫品酒师,安然去年考过了一级品酒师,今年继续上二级。准备参加盲品大赛,盲品这玩意在我看来太神奇,给你一杯葡萄酒,闻一闻尝一尝,就能说出产地,年份,葡萄品种是不是很邪乎?看看她从前方发回的“

  • 07月 21
    07-21 18:30 发布了菜谱

    金沙芙蓉豆腐

    “夏天怕做饭,所以绝对禁止一切无理由的蹭饭!!如果实在有人来蹭饭了怎么办?搬出老杨来....... 之前不是教大家做了肉酱么,这个肉酱简直完美的万能!夏天熬一锅分装冷冻,那么你多少菜都可以轻松搞定:肉酱蒸茄子,肉酱烧豆腐,肉酱菌菇煲,肉酱炒秋葵.......只有你想不到没有它做不到。最好吃的就是蒸蛋羹放一勺。 我认为蒸蛋羹最完美的搭配是肉酱,或者咸蛋黄,或者蒸鱼豉油。今天既然要宴客,那就下狠招.......全放上去轰炸来宾的味蕾。绝对惊呼加夸赞源源不断的把你捧上好几楼的高度。 主要是,夏天,多省事啊让你在厨房也漂漂亮亮轻轻松松,这才是重要的。“

    标签: 金沙芙蓉豆腐

  • 07月 20
    07-20 19:00 发布了菜谱

    胡萝卜松仁炒饭

    “在吃这方面,糖·果小小年纪就有自己的见解。时常要自己做主搭配。其中有一道菜是要蘑菇蘑菇蘑菇在一起在一起。于是我用草菇,口蘑,海鲜菇,蟹味菇,搭配一点青菜梗,胡萝卜片,大火爆炒淋一点骨汤,勾芡,这道菜简直鲜美极了。 再比如有一天她们要吃炒饭,而且不知道从哪里看的,要只用胡萝卜炒。大抵是吃腻味我给炒的扬州炒饭花花绿绿吧。我当时很纠结,因为我这个人不喜欢胡萝卜,但是为了孩子我从她们很小就教育胡萝卜的好处,导致糖·果特别爱吃胡萝卜,有一次在饭店,洗好的生胡萝卜她们一人一根吃!完!了..... 跑题了继续回来说:我觉得胡萝卜炒米饭可能不会好吃。 但是,但是!我错了。 这几乎是糖·果最近最爱的食物!我试过“

  • 07月 20
    07-20 19:00 发布了菜谱

    红虾豆腐香锅

    “夏天,说没有胃口吃清淡,但是这种热火的菜绝对一下子把味蕾唤醒,什么?没有食欲?别废话赶紧给我盛米饭! 麻辣鲜香菜品丰富,一道菜管饱全家。一大锅连锅上桌,多霸气。“

    标签: 红虾豆腐香锅

  • 07月 20
    07-20 12:08 亲子乐园 小组中发表了一个新话题

    有一种骄傲叫姥姥

    “上次姥姥也看望糖果,做了两身家居服给糖果。糖果放学看了就要试试:一套亚麻的,一套棉绸。第二天穿上新衣服,和姥姥姥爷一起出去玩还有徐州的古建筑群户部山,古色古香“

    标签: 亲子

  • 07月 20
    07-20 11:54 发布了菜谱

    荠菜鸡蛋饺子

    “有一家饺子馆特别火爆,每次饭点吃饭都要排队。他家最火的是素饺子,包了当地的一种油炸东西——馓子,别有一番风味。有韭菜的,荠菜的,只放了鸡蛋和馓子,清爽又美味。在家试了一次,春天到了,荠菜的季节,推荐给大家!“

  • 07月 19
    07-19 23:20 评论了成果照

    “这样的是你火大了,淋下来的水把面烫死了“

  • 07月 19
    07-19 22:30 发布了菜谱

    徐州肉酱米线

    “徐州人对米线钟爱到什么地步?随便一家米线店,只要做的味道过得去不是特别难以下咽,就可以赚个盆满钵盈。米线可以做早饭,也可以做午饭,晚饭更是一碗米线足矣。 徐州米线和南方的米粉米线还是有区别的。最经典的徐州米线好像就是肉臊子加榨菜蒜苗香菜。五块一碗经济实惠。徐州甚至有专门的米线品牌,并且满大街的加盟店,大街小巷不知名的店更是数不胜数。每家店的味道也不一样。 被这个老少皆宜的美食俘获,我家也不例外。吃过好多家,唯独喜欢小区附近一家的米线。一个朋友看我发朋友圈吃米线,欠揍的告诉我,以前采访过的米线制作。总结下来八个大字:话不多说,回家自制。 按照味觉的记忆,回来复制一下,糖果妈给了九十分,剩下十分她“

    标签: 徐州肉酱米线

  • 07月 19
    07-19 16:13 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    全羊宴

    “徐州伏羊节满大街都是粗放吃羊肉喝羊汤,要么撸羊肉串要么吃火燎燎的烧炖。我们来一桌雅致点的如何?羊肝沙拉,捏起一片薯片,连着羊肝,水果,和酱汁一起,羊肝的糯,水果的甜,薯片的“

  • 07月 12
    07-12 15:37 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    带你领略徐州伏羊节美食盛宴

    “今天徐州市2016年彭祖伏羊节美食大赛,我有幸带着我的小伙伴参赛,并且捧回来特金奖,参与制作的小伙伴荣获徐州伏羊美食烹饪大师称号。大赛一共要求做两道菜,一道是命题菜:羊方藏鱼,这道菜是所有参赛选“

  • 07月 04
    07-04 20:34 评论了 行摄天下 小组中的话题

    【行走世界】荷塘悦色

    “每一张都可以做桌面了“

  • 07月 04
    07-04 20:30 亲子乐园 小组中发表了一个新话题

    来来来,晒晒咱们孩儿们的校服。

    “以前总吐槽校服好丑,但是我们的孩儿们赶上了好时候,终于听到我们的呼声,校服开始好看起来!大家都晒晒孩子们的校服吧!白衬衫格子裙小马甲,看起来好精神。平时不要求穿,只有周“

  • 07月 04
    07-04 20:18 评论了 Rare100 的菜谱

    巨无霸鲜虾面堡#小虾创意料理#

    “真有创意!“

  • 07月 04
    07-04 20:16 评论了 斯佳丽 的菜谱

    草菇焖鸡丸

    “我家孩子说草菇是会笑的蘑菇。“

  • 07月 04
    07-04 20:16 评论了 耕心 的菜谱

    芥蓝排骨汤

    “夏天多喝汤对身体好!“

  • 07月 04
    07-04 20:14 评论了 老方小雨 的菜谱

    泡椒花生灼芦笋

    “夏天吃真是太爽了!“

  • 07月 04
    07-04 20:14 评论了 dycc 的菜谱

    冰花锅贴

    “冰花好成功!我就很少能做成功!{a:12}“

  • 07月 04
    07-04 20:13 评论了 挪红 的菜谱

    三杯鸡

    “我种的九层塔今天看能吃了!“

  • 07月 04
    07-04 20:12 评论了 食尚煮易 的菜谱

    酱浇鲍鱼

    “看着真漂亮!“

  • 06月 17
    06-17 13:05 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    我心中夏至面条排行榜

    “俗话说冬至的饺子夏至的面。夏至吃面由来已久,有说法是用面条的长度代表夏至这天极长的白昼。不过让我说,夏天吃面省事又简单,所以成为深受喜爱的食物。吃面的好处:1,面条的食物“

  • 06月 13
    06-13 22:30 发布了菜谱

    秘制蛋黄肉粽

    “我有个朋友的婆婆,做的粽子特别好吃,于是央求她亲手教我,想在端午节做了分享给大家,做是做了但是迟迟没发,实在是抱歉。但是粽子本身在我家就是冰箱常备,早上热一下或者煎一下搭配蔬菜就成了一顿早饭。 感兴趣的可以试试。真的是很好吃!“

    标签: 秘制蛋黄肉粽

  • 06月 13
    06-13 22:30 发布了菜谱

    葱油小鱿鱼

    “夏天到了,做饭又成了让人头疼的事情,吃什么,怎么吃,每天在脑子里转来转去。夏天胃口也不好,越是油腻荤腥的越是不想吃。不妨试试凉拌的,清爽又鲜味十足的葱油拌海鲜,拌鱼片啊,虾仁(片成薄片),蛤蜊,蛏子,都可以。 我只是用鱿鱼举个例子。十分钟搞定一道美味的荤菜。而且很配米饭。“

    标签: 葱油小鱿鱼

  • 06月 12
    06-12 14:00 发布了菜谱

    红烧小龙虾

    “这个时候吃龙虾,不要盲目选大的,因为初夏的时候大龙虾很好吃,这个时候就是小龙虾当道啦!又小又容易入味的做法就是可以吮手上汤的做法,首推红烧。“

    标签: 红烧小龙虾

  • 05月 31
    05-31 18:48 亲子乐园 小组中发表了一个新话题

    糖·果

    “好久没发糖·果了,实在太忙,这次放学后我做了一道菜,顺便咔嚓了几张。壁咚壁咚~~~喂你一口被我养的白白嫩嫩小背影。猜猜看这个是姐姐还是妹妹?“

  • 05月 27
    05-27 21:30 发布了菜谱

    香酥面包虾

    “糖·果在朋友家蹭饭,吃这个虾的时候,就捞着吃一个,瘪着嘴看着我,我说回家给你做去! 说到就得做到,其实这个做起来很简单,而且做好的生坯可以冷冻保存,动手一次受益很久。作为中小学生早餐是很便捷的。“

    标签: 香酥面包虾

  • 05月 19
    05-19 21:30 发布了菜谱

    咸香糯米卷

    “安然在朋友那吃个糯米卷,回来就和我说怎么怎么好吃。但是舍不得买,好贵,一盒糯米卷要三十九。 我仔细询问了大致的东西,问她:你记不记得咱们高中的大门口,有卖这种糯米卷?其实就是人家南方的粢饭。只是我们这边没有粢饭的说法罢了。 高中门口很多很多各种速食小吃方便学生,有卷馍,馅饼,豆腐脑,还有个三年刮风下雨都会出摊子的糯米卷。当时五毛钱一个,分两种,一种甜的,黑米白米混合,里面卷了芝麻糖,山楂片碎,葡萄干,酸酸甜甜的适合女孩子。咸味的就是雪菜,油条,花生碎,加卤蛋另外收钱。我特别喜欢咸味的糯米卷,一顿一个吃不饱两个就会撑着,就给卖糯米卷的七毛钱,让她多给加米。 如今这糯米卷升级了变豪华版,价格也是不“

    标签: 咸香糯米卷

  • 05月 09
    05-09 10:00 发布了菜谱

    菌菇母鸡汤

    “一个朋友给糖·果寄来一只她爸爸养的母鸡。用上次去饭店偷师的炖汤方式,炖了一锅大人孩子一起喝。 春夏交接,孩子抵抗力开始变弱,并且没有胃口,可以让孩子餐前多喝一碗汤,汤尽量选择清淡的比如撇去油的鸡汤,牛尾牛骨汤,鲫鱼汤等。这样可以减轻孩子的肠胃负担,让孩子有个健康的好肠胃,肠胃好了,消化和吸收都好了,接着就是抵抗力变强。 夏天的到来让孩子食欲减退,所以给孩子吃饭一定不要强迫。七八分饱即可,多准备一些酸甜口开胃的菜,素菜占主要,肉食一顿以排骨为例,2块即可。 这个汤是用干菌菇,熬了3小时,一碗下去都是精华。菌菇可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿的生长。并且带有独特的香味,如果孩子不太接受的“

    标签: 菌菇母鸡汤

  • 05月 03
    05-03 11:00 发布了菜谱

    韭香小炒鸡

    “五一假期试图出门一趟结果累的像狗一样回来了。就在家附近晃荡晃荡几乎是没有出门。像我家这样揣着俩孩子出门简直是自讨苦吃,所以就是吃吃喝喝约朋友附近跑跑休闲一下。 五一期间徐州简直是直接进入夏天模式,这道菜还是半个月之前做的,那时候春韭正当时,吃韭菜尤其讲究第一刀,也就是第一茬韭菜,因为生长期长所以格外香浓。 鸡腿滑嫩入味,带着酸辣,撒上韭菜用油一泼,顿时满屋子都是香味,特别特别特别(重事三)下饭!“

    标签: 韭香小炒鸡

  • 04月 21
    04-21 21:27 发布了菜谱

    青椒炒小鲍鱼

    “朋友给寄了两盒小鲍鱼,大小和鸽子蛋差不多,看着很稀罕,没吃过也没做过。但是,大鲍鱼吃过呀!大鲍鱼我觉得就像是螺肉,这小鲍鱼我干脆就按照老家做螺肉的方式,结果家里人都大呼好吃。虽然小鲍鱼不如大鲍鱼值钱,但是爸妈却更爱这指甲大小的像螺肉Q弹又香嫩的小鲍鱼肉。举一反三,这种做法可以炒螺肉,贝类肉,很鲜“

  • 04月 18
    04-18 20:30 发布了菜谱

    私房小龙虾

    “又要到小龙虾的季节了,外面的龙虾处理的绝对不会有自己做的干净,在家做也不会很麻烦而且会更美味合口。我提前准备好做法,服务社会!今天第一道就得是我的秘制做法,鲜香入味,适合喜欢咸香的大众口味,应该都能接受。接下来还有几款,喜欢小龙虾的可以在家嗨起来了!“

    标签: 私房小龙虾

  • 04月 14
    04-14 23:00 发布了菜谱

    鸡蛋蔬菜卷饼

    “这个鸡蛋卷饼好吃又好看,尤其是做起来很快捷方便,成了我家经常选择的早餐。徐州这边很有名的烙馍馍,就是用一片铁板大火烙出来的博饼,第一天吃不完,第二天就可以做这个。“

    标签: 鸡蛋蔬菜卷饼

  • 04月 14
    04-14 23:00 发布了菜谱

    小米鸽蛋粥

    “昨天菜市场买菜发现有新鲜的鸽子蛋卖,红楼梦中刘姥姥掉地上价值一两银子都没听个响说的就是它。鸽子一个月只生一次蛋,所以物以稀为贵,徐州卖四块一个。 早吃咸晚吃甜,所以这款粥,做成了咸的,很香孩子们很喜欢。“

    标签: 小米鸽蛋粥

  • 04月 13
    04-13 11:30 发布了菜谱

    葛花饭

    “这个季节,香椿,土桃子(科学上来说叫构树花絮),葛花,蒲公英....正当季,逛菜市场看到葛花(本地发音),寻思着糖·果妈很喜欢吃蒸的葛花饭。,买了一斤,给她当减肥餐了。“

    标签: 葛花饭

  • 04月 12
    04-12 11:30 发布了菜谱

    话梅小排

    “对于这种酸甜口的大肉肉,糖·果向来是毫无抵抗力,本来考虑糖·果入园后,早上和午饭在家吃,但是园长建议可以在家吃一点营养的,但是一定要参与到集体生活中,早饭和午饭都要在园里解决。我们听从园长建议,早上在家喝点奶就送去,中午在园里吃,下午接回去晚饭早点吃,给做点好吃的。 话梅小排就是第一天放学后,带着奖励的性质,做了她们最爱的小排。一锅小排被她们俩吃完了。顺便说,这种小排放凉了比热了还好吃,可以考虑春游外带!“

    标签: 话梅小排

  • 03月 28
    03-28 18:31 亲子乐园 小组中发表了一个新话题

    【宝贝快长】糖·果三周岁

    “前段时间家里有点变故导致好豆都没有正常回来,心里着急但是实在无奈,糖·果三岁了,说明我在好豆也已经三年,很多豆亲是看着糖·果长大的一点也不为过。谢谢你们对我们家的支持和爱“

  • 03月 18
    03-18 22:53 豆购联盟 小组中发表了一个新话题

    用给家人的态度,给你做一道香辣鸭舌

    “糖·果妈很喜欢吃鸭舌,鸭头这两种零食。但是我总觉得外面卖的不干净,几乎不让她碰。偶尔背着我和朋友偷吃回来总是暗示我,你能不能实现我可以随心所欲吃鸭舌的愿望。过完年回来,我就“

    标签: 香辣 零食

  • 03月 06
    03-06 10:42 评论了 豆购联盟 小组中的话题

    【年味到家】再来一罐哈~

    “年前工作室搬家,花生做的不是特别满意,谢谢你的支持和体谅!“

  • 03月 06
    03-06 10:40 评论了 豆购联盟 小组中的话题

    老杨家的雪球

    “谢谢支持!“

  • 03月 04
    03-04 20:30 发布了菜谱

    荠菜鸡蛋饺子

    “有一家饺子馆特别火爆,每次饭点吃饭都要排队。他家最火的是素饺子,包了当地的一种油炸东西——馓子,别有一番风味。有韭菜的,荠菜的,只放了鸡蛋和馓子,清爽又美味。 在家试了一次,春天到了,荠菜的季节,推荐给大家!“

    标签: 荠菜鸡蛋饺子

  • 02月 23
    02-23 11:30 发布了菜谱

    葱油烧带鱼

    “整个过年过的,到现在还想吃素。一个年忙忙叨叨也没顾上上好豆,对不起大家啊!今天开始就步入正规啦!以后会写出更多更好的菜谱来!感谢大家2015年的支持,希望2016我们更开心。 这道带鱼,是糖果老爷的拿手菜,糖果妈很喜欢吃。过年期间姥爷主厨又偷师啦!回头一个个显摆!“

    标签: 葱油烧带鱼

  • 02月 13
    02-13 16:45 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【过年流水账】闲散的一年

    “以往每年厨房都是我的主**,但是2015年觉得自己太累了,好像没有一天轻松的时候,所以今年过年就和孩子妈商量,你们随便做,做啥吃啥,只要别让我做。我要好好过一个坐着等吃的舒服年。年二十八晚“

  • 02月 01
    02-01 10:30 发布了菜谱

    滋补养血羹

    “糖·果妈心脏不好,最近带着她去好几家医院检查,室瓣膜还是有点薄,心肌运动也不太好,这种情况下,就要慢慢养着,之前一直忙到家忽略家人,现在快递都放假了,准备静下心好好研究一些食疗给她。 桂圆肉(非新鲜)补心安神,养血益脾,红枣滋阴补血,枸杞子补虚增强免疫力,至于银耳,或许大家都以为是美容圣品或者是滋润的好东西,殊不知它有个食疗效果:补气和血,强心益胃。 用炖盅炖一份,每天坚持吃,大约三个月就能看到效果,食疗的东西本身就不是立竿见影,只有坚持下去年复一日的食用才会有很好的效果。“

  • 01月 27
    01-27 10:37 好好生活 小组中发表了一个新话题

    【美的mini食代.我就是主角】汇总帖

    “作为一个八五后,转眼就到了30而立的年纪,开始了传说中的奔四之旅。十多岁的天真,二十岁的张狂,三十岁锋芒尽收,开始沉淀出越来越内敛的性情。可心底总有一个声音:要抓住青春的尾巴洒脱任性而活,“

    标签: 美的mini

  • 01月 27
    01-27 10:30 发布了菜谱

    鱼丸煎蛋面

    “安然带着孩子们去姥姥家,家里只有我自己,吃饭也更简单省事。用小锅小灶煮面,更省时省事。 朋友给寄了好多她家做的鱼丸,搭配上番茄,青菜,鸡蛋,一锅面稀里糊涂全吃完了。汤都不剩下。“

    标签: 鱼丸煎蛋面

  • 01月 26
    01-26 11:02 发布了菜谱

    鸡肉蘑菇饭

    “很多人问我在家很忙没时间做饭,但是又想要吃的稍微营养一些。那么这道饭就是很好的选择,有肉有菜又有饭,吃的时候勺子舀着吃更方便。美的mini特别适合单身族或者两口之家和带娃的妈妈,因为小所以做米饭还是挺快的。起码超出我的预期。“

  • 01月 26
    01-26 09:35 豆购联盟 小组中发表了一个新话题

    【好豆到家】新年礼盒

    “我们工作室出的这款礼盒,每一种都特别好吃。过年送人让你面子大增。包含:1,无色素马卡龙9颗装一盒2,法式软糖三颗3,松露巧克力三颗4,果酱两瓶“

  • 个人简介

    家常菜专家、宝宝食谱专家、千万名博。为爱下厨的超级奶爸。重视膳食营养,擅长做改良家常菜,让新手也可以轻松做出美味菜肴的菜谱达人。

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